Großer Adventskalender 2022
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Lavendel-Ziegenkäse-Eis ohne Eismaschine

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Lavendel-Ziegenkäse-Eis ohne Eismaschine | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
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Lavendel-Ziegenkäse-Eis ohne Eismaschine | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1-2 EL
    Lavendelblütensirup
  • 500 g
    Mascarpone
  • 300 g
    Ziegenfrischkäse
  • 200 g
    Normaler Frischkäse
  • 80 g
    Puderzucker
  • 1 Prise
    Salz
  • 400 g
    Gefrorene Brombeeren

1
Die Mascarpone mit dem Ziegenkäse, Lavendelblütensirup, den Brombeeren, Puderzucker und Salz in einem Mixer zu einer glatten Masse mixen.


2
Dann die Masse in eine Form geben und die Brombeeren dazugeben.


3
Das Eis für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank geben und zwischendurch immer mal wieder umrühren. Yummy!

Zubereitung

1
Die Mascarpone mit dem Ziegenkäse, Lavendelblütensirup, den Brombeeren, Puderzucker und Salz in einem Mixer zu einer glatten Masse mixen.


2
Dann die Masse in eine Form geben und die Brombeeren dazugeben.


3
Das Eis für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank geben und zwischendurch immer mal wieder umrühren. Yummy!

-

Zutaten

Personen
  • 1-2 EL
    Lavendelblütensirup
  • 500 g
    Mascarpone
  • 300 g
    Ziegenfrischkäse
  • 200 g
    Normaler Frischkäse
  • 80 g
    Puderzucker
  • 1 Prise
    Salz
  • 400 g
    Gefrorene Brombeeren
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