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Lebkuchen Pancakes
Lebkuchen Pancakes

Lebkuchen Pancakes

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • etwas Just Spices Lebkuchen Gewürz
  • 3 Bio Eier
  • 115 gr Mehl
  • 1 gehäufter TL Backpulver
  • 140 ml Milch
  • 1 Prise Just Spices Meersalz

Anleitung


1
Zunächst die Eier trennen und danach das Mehl, das Backpulver das Lebkuchen Gewürz und die Milch zu den Eigelben geben und zu einem glatten Teig verrühren.

2
Nun werden die Eiweiße mit etwas Salz steif geschlagen und dann unter den Teig gehoben.

3
Jetzt muss der Teig nur noch in kleinen Portionen in die mit Öl erhitzte Pfanne gegeben werden. Die Pancakes nun von beiden Seiten goldbraun backen. Die fertigen Pancakes können dann nach Belieben garniert werden.

Zutaten

Personen
  • etwas Just Spices Lebkuchen Gewürz
  • 3 Bio Eier
  • 115 gr Mehl
  • 1 gehäufter TL Backpulver
  • 140 ml Milch
  • 1 Prise Just Spices Meersalz

Anleitung


1
Zunächst die Eier trennen und danach das Mehl, das Backpulver das Lebkuchen Gewürz und die Milch zu den Eigelben geben und zu einem glatten Teig verrühren.

2
Nun werden die Eiweiße mit etwas Salz steif geschlagen und dann unter den Teig gehoben.

3
Jetzt muss der Teig nur noch in kleinen Portionen in die mit Öl erhitzte Pfanne gegeben werden. Die Pancakes nun von beiden Seiten goldbraun backen. Die fertigen Pancakes können dann nach Belieben garniert werden.

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Lebkuchen Gewürz

Würze selbstgemachten Lebkuchen oder gebe selbstgemachten Gebäck oder Desserts mit unserem Lebkuchen Gewürz eine weihnachtliche Note.


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