Kürbis Allrounder
Einfaches Mac and Cheese vegan
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Vegan Vegan

Einfaches Mac and Cheese vegan

Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen

Zubereitung

1
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und beiseitestellen.
2
Die Kartoffeln und die Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln kochen, bis sie gar sind.
3
Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die weißen Frühlingszwiebelringe und das IN MINUTES Mac & Cheese mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und mit einem Stabmixer glatt pürieren.
4
Die Soße mit den Nudeln vermengen, auf vier Tellern anrichten und mit den Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

394 kcal

Kohlenhydrate

75 g

Proteine

16 g

Fett

2,7 g

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