Marmorkuchen Thermomix
Marmorkuchen Thermomix | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 200 g
    Butter, weich (etwas mehr zum Einfetten)
  • 250 g
    Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 4
    Eier
  • 1
    Zitrone, Abrieb
  • 280 g
    Mehl
  • 1 TL
    Backpulver
  • 100 ml
    Milch
  • 30 g
    Backkakao
  • 4 Pr.
    JS Kakao Kuss

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Kastenform einfetten.


2
Die Butter mit 200 g Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.


3
Die Zitrone gründlich waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Zusammen mit dem Mehl, dem Backpulver und 60 ml Milch in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 30 Sek./Stufe 5 verrühren.


4
Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Kastenform geben.


5
40 ml Milch, den Backkakao, 50 g Zucker und den Kakao Kuss in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 3 Sek./Stufe 5 verrühren.


6
Den restlichen Teig in die Form geben und mit einer Gabel ein spiralförmiges Muster durch den Teig ziehen.


7
Den Kuchen ca. 50-60 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.


8
Tipp: Je nach Belieben mit Puderzucker oder Kuvertüre garnieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
329
kcal

Kohlenhydrate
40
g

Proteine
5,5
g

Fett
16
g

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Kastenform einfetten.


2
Die Butter mit 200 g Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.


3
Die Zitrone gründlich waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Zusammen mit dem Mehl, dem Backpulver und 60 ml Milch in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 30 Sek./Stufe 5 verrühren.


4
Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Kastenform geben.


5
40 ml Milch, den Backkakao, 50 g Zucker und den Kakao Kuss in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 3 Sek./Stufe 5 verrühren.


6
Den restlichen Teig in die Form geben und mit einer Gabel ein spiralförmiges Muster durch den Teig ziehen.


7
Den Kuchen ca. 50-60 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.


8
Tipp: Je nach Belieben mit Puderzucker oder Kuvertüre garnieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
329
kcal

Kohlenhydrate
40
g

Proteine
5,5
g

Fett
16
g

Zutaten

Personen
  • 200 g
    Butter, weich (etwas mehr zum Einfetten)
  • 250 g
    Zucker
  • 1 Pck.
    Vanillezucker
  • 4
    Eier
  • 1
    Zitrone, Abrieb
  • 280 g
    Mehl
  • 1 TL
    Backpulver
  • 100 ml
    Milch
  • 30 g
    Backkakao
  • 4 Pr.
    JS Kakao Kuss
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