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Omelette mit Lachs
Omelette mit Lachs

Omelette mit Lachs

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Rührei Gewürz

3,99€

Asia Rührei Gewürz

4,99€

Fitness Rührei Gewürz

4,99€

Mediterranes Rührei Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 150 g Kirschtomaten
  • 2 EL Griechischer Joghurt
  • 4 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Räucherlachs
  • 1 Beet Gartenkresse
  • 3 Pr. JS Rührei Gewürz
Zubereitung

1
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit 1 Prise Rührei Gewürz würzen.

2
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit 2 Prisen Rührei Gewürz gründlich verquirlen. In zwei Pfannen jeweils 1 EL Olivenöl erhitzen und die Eiermasse verteilen. Bei leichter Hitze ca. 3 Minuten stocken lassen. Vorsichtig wenden.

3
Die Omelettes auf zwei Teller geben und mit dem Joghurt bestreichen. Die Tomaten und den Räucherlachs darauf verteilen und zuklappen. Mit der Gartenkresse toppen und servieren.

Zutaten

Personen
  • 150 g Kirschtomaten
  • 2 EL Griechischer Joghurt
  • 4 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Räucherlachs
  • 1 Beet Gartenkresse
  • 3 Pr. JS Rührei Gewürz
Zubereitung

1
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit 1 Prise Rührei Gewürz würzen.

2
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit 2 Prisen Rührei Gewürz gründlich verquirlen. In zwei Pfannen jeweils 1 EL Olivenöl erhitzen und die Eiermasse verteilen. Bei leichter Hitze ca. 3 Minuten stocken lassen. Vorsichtig wenden.

3
Die Omelettes auf zwei Teller geben und mit dem Joghurt bestreichen. Die Tomaten und den Räucherlachs darauf verteilen und zuklappen. Mit der Gartenkresse toppen und servieren.

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