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Einfaches Paprika Rinder Gulasch | Rezept

Name: Einfaches Paprika Rinder Gulasch
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Paprika, rot; 1 Zwiebel, rot; 2 EL Rapsöl; 400 g Rindergulasch; 650 ml Wasser; 2 EL JS Gulasch Gewürzmix

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten

Arbeitszeit 90 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

2 EL

JS Gulasch Gewürzmix
1

Paprika, rot
1

Zwiebel, rot
2 EL

Rapsöl
400 g

Rindergulasch
650 ml

Wasser

Zubereitung

Die Paprika waschen, entkernen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in gleichgroße Würfel schneiden.

In einem Topf (Ø 22 cm) 1 EL Rapsöl erhitzen und das Fleisch 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze rundherum anbraten. Das Fleisch herausnehmen und beiseitestellen.

Im gleichen Topf die Zwiebel und die Paprika zusammen in 1 EL Rapsöl ca. 3 Minuten anbraten. Das Fleisch wieder hinzufügen.

In einer separaten Schüssel das Wasser mit dem Gulasch Gewürzmix verrühren. In den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze mindestens 90 Minuten köcheln lassen.

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Nährwerte

Pro Person

Kalorien

356 kcal

Kohlenhydrate

10 g

Proteine

21 g

Fett

26 g