Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Pasta mit Avocado-Limetten-Sauce
Pasta mit Avocado-Limetten-Sauce

Pasta mit Avocado-Limetten-Sauce

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 250 g Vollkorn-Nudeln
  • 2 Avocados
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 40 g Feldsalat
  • 1/2 Zwiebel
  • 200 ml Orangensaft
  • 2-3 TL Agavendicksaft
  • 1/2 Limette /Saft und Abrieb
  • 200 ml Nudelwasser
  • Etwas Schnittlauch
  • Etwas Basilikum
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Etwas Süßes Paprikapulver
  • Etwas Chilipulver

Anleitung


1
Nudeln kochen und 200 ml vom Wasser aufheben.

2
Avocado in grobe Stücke schneiden und anschließend mit der Zwiebel, dem Knoblauch und dem Feldsalat in einen Mixer geben.

3
Den Limettensaft und -abrieb, sowie Orangensaft, Agavendicksaft und die Gewürze dazugeben und alles pürieren.

4
Zum Schluss das Nudelwasser hinzugeben und abschmecken.

5
In einer Pfanne die Sauce mit den Nudeln vermischen und halbierte Tomaten dazugeben.

6
Das Ganze erwärmen und mit Kräutern abschmecken.

Zutaten

Personen
  • 250 g Vollkorn-Nudeln
  • 2 Avocados
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 40 g Feldsalat
  • 1/2 Zwiebel
  • 200 ml Orangensaft
  • 2-3 TL Agavendicksaft
  • 1/2 Limette /Saft und Abrieb
  • 200 ml Nudelwasser
  • Etwas Schnittlauch
  • Etwas Basilikum
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Etwas Süßes Paprikapulver
  • Etwas Chilipulver

Anleitung


1
Nudeln kochen und 200 ml vom Wasser aufheben.

2
Avocado in grobe Stücke schneiden und anschließend mit der Zwiebel, dem Knoblauch und dem Feldsalat in einen Mixer geben.

3
Den Limettensaft und -abrieb, sowie Orangensaft, Agavendicksaft und die Gewürze dazugeben und alles pürieren.

4
Zum Schluss das Nudelwasser hinzugeben und abschmecken.

5
In einer Pfanne die Sauce mit den Nudeln vermischen und halbierte Tomaten dazugeben.

6
Das Ganze erwärmen und mit Kräutern abschmecken.

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Alpensalz

DAS ALPENSALZ IST EIN TOLLES NATURPRODUKT ZUM WÜRZEN EDELSTER STEAKS ODER FEINSTEN GEMÜSE.

Paprika, edelsüß

PAPRIKA IST EIN WAHRER TAUSENDSASSA IN DER KÜCHE UND WÜRZT ALLES DENKBARE AN GERICHTEN.

Basilikum

ITALIEN OHNE BASILIKUM? KAUM VORZUSTELLEN, DENN DIE ITALIENISCHE ALLZWECKWAFFE PASST IDEAL ZU LEICHTEN GERICHTEN.


Das könnte dir auch schmecken!

Deine Treue wird belohnt

Werde jetzt Teil unseres kostenlosen SPICE CLUBS.
Sammle Punkte und erhalte Produkte gratis oder spare bei Deinem Einkauf.

1

Melde Dich mit Deinem
Kundenkonto an oder erstelle
Dir eins in ein paar Klicks.

2

Sammle Treuepunkte mit jedem
Kauf und erhalte Extra-Punkte durch
zusätzliche Aktivitäten.

3

Los geht's! Löse Deine
gesammelten Punkte für Deine
spicy Belohnungen ein.

Ich melde mich später an