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Pesto-Schnecken
Pesto-Schnecken

Pesto-Schnecken

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Turbo scharfes Gewürz

5,99€

Pizza Gewürz

3,99€

Roter Pesto Mix

4,99€

Scharfes Pizza Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 8 EL Wasser
  • 8 EL Olivenöl
  • 800 g Pizzateig
  • 300 g Mozzarella, gerieben
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
  • 4 EL JS Roter Pesto Mix
Zubereitung

1
Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2
4 EL Roter Pesto Mix mit 8 EL Wasser vermengen und 5 Minuten quellen lassen. Das Olivenöl hinzufügen und gründlich mit dem Pesto vermischen.

3
Den Pizzateig mit dem Pesto bestreichen, dabei ca. 2 cm vom Rand aussparen. Den geriebenen Mozzarella darauf verteilen, mit 4 Prisen Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen.Den Pizzateig der Länge nach aufrollen und mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.

4
Die Pesto-Schnecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen lassen.

5
Die Pizzaschnecken herausnehmen, kurz auskühlen lassen und direkt servieren.

Zutaten

Personen
  • 8 EL Wasser
  • 8 EL Olivenöl
  • 800 g Pizzateig
  • 300 g Mozzarella, gerieben
  • 1 Pr. Salz, Pfeffer
  • 4 EL JS Roter Pesto Mix
Zubereitung

1
Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2
4 EL Roter Pesto Mix mit 8 EL Wasser vermengen und 5 Minuten quellen lassen. Das Olivenöl hinzufügen und gründlich mit dem Pesto vermischen.

3
Den Pizzateig mit dem Pesto bestreichen, dabei ca. 2 cm vom Rand aussparen. Den geriebenen Mozzarella darauf verteilen, mit 4 Prisen Salz und 4 Prisen Pfeffer würzen.Den Pizzateig der Länge nach aufrollen und mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.

4
Die Pesto-Schnecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen lassen.

5
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