Einfache Pilzrahm One Pot Pasta | Rezept

Name: Einfache Pilzrahm One Pot Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 350 g Champignons, braun; 1 Zwiebel, rot; 100 g Blattspinat, jung; 2 EL Olivenöl; 500 ml Wasser; 200 g Penne Rigate; 250 g Kochsahne, 15 %; 1 Pck. JS BIO Pilzrahm One Pot Pasta

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

350 g

Champignons, braun
1

Zwiebel, rot
100 g

Blattspinat, jung
2 EL

Olivenöl
500 ml

Wasser
200 g

Penne Rigate
250 g

Kochsahne, 15 %
1 Pck.

JS BIO Pilzrahm One Pot Pasta

Zubereitung

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Blattspinat waschen und trocken schleudern.

In einer Pfanne (Ø 28 cm) 2 EL Olivenöl erhitzen und die Champignons 4 Minuten bei hoher Hitze anbraten. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und 2 Minuten mitbraten.

In einer separaten Schüssel das IN MINUTES mit dem Wasser vermengen und zusammen mit den Nudeln und der Sahne und in die Pfanne geben.

Einmal aufkochen lassen und anschließend bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen. Kurz vor Schluss den jungen Blattspinat unterheben, 1-2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und

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Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
325 kcal

Kohlenhydrate
32 g

Proteine
11 g

Fett
16 g