Pistazien-Minz Pesto
Pistazien-Minz Pesto | Rezept
Bewertung:
86 % of 100
(10) Rezept bewerten

Pistazien-Minz Pesto | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 20 gr
    Mandeln, gehackt
  • 4 EL
    Just Spices Minze
  • 3 Stiele
    Thai Basilikum
  • 30 gr
    Pistazien
  • 4 TL
    Honig
  • 2 EL
    Limettensaft
  • 5 EL
    Traubenkernöl

1
Zunächst die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Diese müssen dann kurz auf einem Teller auskühlen.


2
Danach die Basilikumblätter zusammen mit der Minze und den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Alternativ kann auch ein Mörser verwendet werden. Alle Zutaten werden zu einer Masse verarbeitet und diese kann dann z.B zu Nudeln verzehrt werden.


3
Fertig!

Zubereitung

1
Zunächst die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Diese müssen dann kurz auf einem Teller auskühlen.


2
Danach die Basilikumblätter zusammen mit der Minze und den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Alternativ kann auch ein Mörser verwendet werden. Alle Zutaten werden zu einer Masse verarbeitet und diese kann dann z.B zu Nudeln verzehrt werden.


3
Fertig!

Zutaten

Personen
  • 20 gr
    Mandeln, gehackt
  • 4 EL
    Just Spices Minze
  • 3 Stiele
    Thai Basilikum
  • 30 gr
    Pistazien
  • 4 TL
    Honig
  • 2 EL
    Limettensaft
  • 5 EL
    Traubenkernöl
Rezept

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