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Vegetarisch
Pommes Bowl | Rezept
Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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3 Pr.JS Pommes Gewürz
-
250 gPommes, tiefgekühlt
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1 BundPetersilie
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3 ELMayonnaise
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2 StückLimetten, Saft und Abrieb
-
150 gKirschtomaten
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0,5 StückSalatgurke
-
4 handvollJunger Blattspinat
-
4 ELTomatenketchup
Zubereitung
1
Die Pommes nach Packungsanleitung zubereiten.
2
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Die Petersilie waschen und fein hacken, die Hälfte zu der Mayonnaise geben, den Rest zur Seite legen.
3
Die Limette halbieren, den Saft auspressen und die Schale abreiben. Saft und Schale zur Mayonnaise geben und gründlich verrühren.
4
Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Gurke waschen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.
5
Die warmen Pommes in eine Schüssel geben, die restliche Petersilie und das Pommes Gewürz dazugeben und alles gründlich vermischen.
6
Den Blattspinat waschen und trocken schleudern. Die Mayonnaise und den Blattspinat in 4 Schüsseln verteilen.
7
Die Pommes, Gurken und Tomaten über dem Blattspinat verteilen und mit dem Ketchup toppen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
166 kcal
Kohlenhydrate
16 g
Proteine
3,1 g
Fett
9,6 g
-
