Von X Foodies nachgekocht
Pumpkin Pie Pancake Cereal | Rezept
Pumpkin Pie Pancake Cereal | Rezept
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
Zutaten für den Teig:
-
200 gKürbispüree
-
2 StückEier
-
120 gMehl
-
1 Pck.Backpulver
-
3 ELAhornsirup
-
1 Pr.Salz
-
3 Pr.Pumpkin Pie Spice“Im Kuchen, Porridge, Kaffee, Pancakes, Milchreis oder auf Ofenkürbis: Einfach super!” 0,00 €
-
Für die Soße:
-
450 gBrombeeren
-
2 ELAgavendicksaft
1
Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handrührer zu einem glatten Teig verarbeiten.
2
Die Brombeeren waschen, die Hälfte der Brombeeren in einer Schüssel mit dem Agavendicksaft vermischen und mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen.
3
Den Brombeerpüree durch ein Sieb streichen und bis zur Verwendung kalt stellen.
4
Eine beschichteten Pfanne erhitzen, mit einem kleinen Teelöffel kleine Tupfer vom Teig hineingeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite backen. Die kleinen Pancakes aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
5
Die kleinen Pancakes in Schüsseln verteilen und mit der Brombeersoße und den Brombeeren garnieren.
6
Tipp: Hier sind Deiner Kreativität für die Toppings keine Grenzen gesetzt: Egal Schokosoße, Früchte oder Kakao Nibs.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
501 kcal
Kohlenhydrate
92 g
Proteine
16 g
Fett
7,8 g
Zubereitung
1
Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handrührer zu einem glatten Teig verarbeiten.
2
Die Brombeeren waschen, die Hälfte der Brombeeren in einer Schüssel mit dem Agavendicksaft vermischen und mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen.
3
Den Brombeerpüree durch ein Sieb streichen und bis zur Verwendung kalt stellen.
4
Eine beschichteten Pfanne erhitzen, mit einem kleinen Teelöffel kleine Tupfer vom Teig hineingeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite backen. Die kleinen Pancakes aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
5
Die kleinen Pancakes in Schüsseln verteilen und mit der Brombeersoße und den Brombeeren garnieren.
6
Tipp: Hier sind Deiner Kreativität für die Toppings keine Grenzen gesetzt: Egal Schokosoße, Früchte oder Kakao Nibs.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
501 kcal
Kohlenhydrate
92 g
Proteine
16 g
Fett
7,8 g
-
Zutaten
Personen
-
Zutaten für den Teig:
-
200 gKürbispüree
-
2 StückEier
-
120 gMehl
-
1 Pck.Backpulver
-
3 ELAhornsirup
-
1 Pr.Salz
-
3 Pr.Pumpkin Pie Spice“Im Kuchen, Porridge, Kaffee, Pancakes, Milchreis oder auf Ofenkürbis: Einfach super!” 0,00 €
-
Für die Soße:
-
450 gBrombeeren
-
2 ELAgavendicksaft
