Quark-Grieß-Auflauf
Quark-Grieß-Auflauf | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
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Quark-Grieß-Auflauf | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 250 g
    Magerquark
  • 25
    Grieß
  • 2
    Eier
  • 25 g
    Zucker

1
Zunächst trennst Du die Eier und schlägst das Eiweiß steif. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und den Grieß sowie den Magerquark mit dem Rührbesen zu einem Teig verrühren. Anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben und den Teig in eine Auflaufform geben.


2
Die Form für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen – jeder Ofen ist anders und gerade bei Quark muss man ein wachsames Auge haben.


3
Anschließend mit Puderzucker, frischem Obst und Nüssen nach Wahl belegen oder einfach pur genießen!

Zubereitung

1
Zunächst trennst Du die Eier und schlägst das Eiweiß steif. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und den Grieß sowie den Magerquark mit dem Rührbesen zu einem Teig verrühren. Anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben und den Teig in eine Auflaufform geben.


2
Die Form für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen – jeder Ofen ist anders und gerade bei Quark muss man ein wachsames Auge haben.


3
Anschließend mit Puderzucker, frischem Obst und Nüssen nach Wahl belegen oder einfach pur genießen!

Zutaten

Personen
  • 250 g
    Magerquark
  • 25
    Grieß
  • 2
    Eier
  • 25 g
    Zucker
Rezept

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