Zutaten
Personen
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2 Tassen(Rohkost-) Haferflocken
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Eine TasseKokosnussflocken
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1/2 TasseDatteln, geschnitten
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1/2 TasseAgavensirup
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3 TLZimt
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2Leinsamen Eier (2 EL Leinsamen in Wasser eingeweicht)
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Ein Paargetrocknete Maulbeeren, Goji Beeren und Kürbiskerne
Zubereitung
1
Alle Zutaten miteinander vermengen und gut kneten.
2
Die fertige Masse in eine viereckige Backform mit Backpapier drücken. Wichtig: feste drücken, damit sie später nicht bröckeln.
3
15 Minuten einfrieren lassen.
4
Anschließend in riegelförmige Stücke schneiden.
5
Bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.
6
Fertig!
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