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Rosa und roher Blumenkohlreis
2021/01/26
Rosa und roher Blumenkohlreis
Rosa und roher Blumenkohlreis
10 Min
leicht
Gewürze aus dem Rezept:
- Meersalz
Zutaten
Personen
Zutaten:
- 1 Blumenkohl (pink oder weiß)
- 4-6 Streifen rote Bete
- 1 Zitrone (Zitronensaft)
- 1/2 Avocado
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Toppings:
- Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado
Zubereitung
1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.
2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.
3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.
Zutaten
Personen
Zutaten:
- 1 Blumenkohl (pink oder weiß)
- 4-6 Streifen rote Bete
- 1 Zitrone (Zitronensaft)
- 1/2 Avocado
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Toppings:
- Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado
Zubereitung
1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.
2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.
3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.
Gewürze aus dem Rezept:
- Meersalz
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Viel Spaß beim nachkochen wünscht
