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Rosa und roher Blumenkohlreis
Rosa und roher Blumenkohlreis

Rosa und roher Blumenkohlreis

Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Zutaten

Personen

Zutaten:

  • 1 Blumenkohl (pink oder weiß)
  • 4-6 Streifen rote Bete
  • 1 Zitrone (Zitronensaft)
  • 1/2 Avocado
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Toppings:

  • Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado
Zubereitung

1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.

2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.

3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.

Zutaten

Personen

Zutaten:

  • 1 Blumenkohl (pink oder weiß)
  • 4-6 Streifen rote Bete
  • 1 Zitrone (Zitronensaft)
  • 1/2 Avocado
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Toppings:

  • Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado
Zubereitung

1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.

2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.

3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.


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