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Rosa und roher Blumenkohlreis
2019/12/15
Rosa und roher Blumenkohlreis
Rosa und roher Blumenkohlreis
10 Min
leicht
Zutaten
Personen
Zutaten: |
| 1 Blumenkohl (pink oder weiß) |
| 4-6 Streifen rote Bete |
| 1 Zitrone (Zitronensaft) |
| 1/2 Avocado |
| 1 Prise Salz und Pfeffer |
Toppings: |
| Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado |
Anleitung
1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.
2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.
3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.
Zutaten
Personen
Zutaten: |
| 1 Blumenkohl (pink oder weiß) |
| 4-6 Streifen rote Bete |
| 1 Zitrone (Zitronensaft) |
| 1/2 Avocado |
| 1 Prise Salz und Pfeffer |
Toppings: |
| Ein Paar Sprosse, Edamame Bohnen, Frühlingszwiebeln, Avocado |
Anleitung
1
Den Blumenkohl in kleine Rösschen zerbrechen.
2
Alle Zutaten miteinander vermengen. Zuerst die eine Hälfte des Blumenkohls hinzufügen und mixen. Danach die andere Häfte und erneut alles vermixen, bis die gewünschte Reisgröße erreicht ist.
3
Den fertigen Blumenkohlreis in eine Schüssel geben. Serviere den Blumenkohlreis mit verschiedenen Toppings.
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