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Salted Caramel Granola mit Quinoa
Salted Caramel Granola mit Quinoa

Salted Caramel Granola mit Quinoa

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Oatmeal Spice

Hello again Haferbrei

Zutaten

Personen
  • 150 g Quinoa, gepufft
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • 50 g Haselnusskerne, gehackt
  • 4 EL Sonnenblumenkerne
  • 4 EL Kürbiskerne
  • 2 TL JS Ceylon Zimt
  • 90 g Honig
  • 30 ml Olivenöl
  • 4 Pr. JS Oatmeal Spice
  • 100 g Haferflocken
  • 1 TL Salz
Zubereitung

1
Tipp: Gleich mehr machen, denn das Granola bleibt trocken gelagert in einem verschließbarem Glas bis zu zwei Wochen haltbar.

2
Als Erstes musst Du den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/ Umluft: 175°C). Dann vermengst Du Quinoa, Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit Zimt und Oatmeal Spice in einer Schüssel.

3
Im nächsten Schritt rührst Du den Honig und das Olivenöl unter bis alle Zutaten gut vermengt sind und das Granola krümelig ist.

4
Dann verteilst Du das Granola auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech, verteilst das Salz und lässt alles auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 20 Minuten backen.

5
Im letzten Schritt lässt Du das Granola auskühlen und brichst es bei Bedarf auseinander. Lass es Dir schmecken!

Zutaten

Personen
  • 150 g Quinoa, gepufft
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • 50 g Haselnusskerne, gehackt
  • 4 EL Sonnenblumenkerne
  • 4 EL Kürbiskerne
  • 2 TL JS Ceylon Zimt
  • 90 g Honig
  • 30 ml Olivenöl
  • 4 Pr. JS Oatmeal Spice
  • 100 g Haferflocken
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1
Tipp: Gleich mehr machen, denn das Granola bleibt trocken gelagert in einem verschließbarem Glas bis zu zwei Wochen haltbar.

2
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3
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4
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