Schnelle Marinade für Schweinefleisch
Schnelle Marinade für Schweinefleisch
Rahmen | Just Spices
90 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Schnelle Marinade für Schweinefleisch

Zutaten
30 ml Rapsöl
3 TL Senf
3 TL Akazienhonig
2 El Just Spices Thymian
1 Bio Zitrone
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer

Anleitung


1
Die Zitrone gründlich waschen und etwas von der Schale abreiben. Alle Zutaten inkl. 2 EL Zitronensaft - außer Salz und Pfeffer - in einer Schüssel miteinander vermengen.

2
Die Marinade in einen Marinierbeutel geben und für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

3
30 Minuten vor dem Grillen sollte das Fleisch mariniert werden und anschließend mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.

Meersalz

In den Salzgärten entsteht durch Sonne und Wind ein tolles Naturprodukt

Thymian

Ob Lamm, Fisch oder Gemüse – Thymian verleiht ein herb-würziges, leicht scharfes Aroma.

Kategorien & Tags
Schwein Marinade BBQ

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