Von X Foodies nachgekocht
Schneller Griechischer Bauernsalat | Rezept
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Schneller Griechischer Bauernsalat | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
Für den Salat:
-
1Gurke
-
2Paprikas, rot
-
1Zwiebel, rot
-
150 gTomaten
-
50 gOliven, gemischt
-
150 gFeta
-
Für das Dressing:
-
3 ELOlivenöl
-
2 ELBalsamicoessig, hell
-
6 Pr.
1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Paprikas waschen, entkernen und ebenfalls in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.
2
Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, entstrunken und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.
3
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
4
Das vorbereitete Gemüse mit den Oliven in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren. Den Salat auf 4 Teller verteilen und den Feta darüber bröseln.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
275 kcal
Kohlenhydrate
11 g
Proteine
7,8 g
Fett
22 g
Zubereitung
1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Paprikas waschen, entkernen und ebenfalls in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.
2
Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, entstrunken und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.
3
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
4
Das vorbereitete Gemüse mit den Oliven in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren. Den Salat auf 4 Teller verteilen und den Feta darüber bröseln.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
275 kcal
Kohlenhydrate
11 g
Proteine
7,8 g
Fett
22 g
Ein Rezept für einen schnellen griechischen Bauernsalat. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
Für den Salat:
-
1Gurke
-
2Paprikas, rot
-
1Zwiebel, rot
-
150 gTomaten
-
50 gOliven, gemischt
-
150 gFeta
-
Für das Dressing:
-
3 ELOlivenöl
-
2 ELBalsamicoessig, hell
-
6 Pr.
