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Selbstgemachte Lebkuchen

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Von X Foodies nachgekocht

Selbstgemachte Lebkuchen | Rezept
Bewertung:
89 % of 100
(19) Rezept bewerten

Selbstgemachte Lebkuchen | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 6
    Eier
  • 300 gr
    brauner Zucker
  • 2 TL
    Lebkuchen Gewürz
    Lebkuchen einfach selbstgemacht 4,99 €
  • 2
    Zitrinenzucker
  • 250 gr
    gemahlene Mandeln
  • 250 gr
    gemahlene Haselnüsse
  • 200 gr
    Zitronat
  • 200 gr
    Orangeat
  • einige
    Back-Oblaten
  • 1 Pck.
    Kuchenglasur

1
Zunächst das Zitronat und das Orangeat mit einem Messer oder einer Küchenmaschine zerkleinern und mit allen anderen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.


2
Die zubereitete Masse nun auf die Oblaten geben und glatt streichen. Die Plätzchen dann auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen backen.


3
Die fertigen Lebkuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Schokoladen- oder Puderzuckerglasur überziehen. Fertig!

Zubereitung

1
Zunächst das Zitronat und das Orangeat mit einem Messer oder einer Küchenmaschine zerkleinern und mit allen anderen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.


2
Die zubereitete Masse nun auf die Oblaten geben und glatt streichen. Die Plätzchen dann auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen backen.


3
Die fertigen Lebkuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Schokoladen- oder Puderzuckerglasur überziehen. Fertig!

-

Zutaten

Personen
  • 6
    Eier
  • 300 gr
    brauner Zucker
  • 2 TL
    Lebkuchen Gewürz
    Lebkuchen einfach selbstgemacht 4,99 €
  • 2
    Zitrinenzucker
  • 250 gr
    gemahlene Mandeln
  • 250 gr
    gemahlene Haselnüsse
  • 200 gr
    Zitronat
  • 200 gr
    Orangeat
  • einige
    Back-Oblaten
  • 1 Pck.
    Kuchenglasur
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