Selbstgemachtes Eis am Stiel

Name: Selbstgemachtes Eis am Stiel
Prep time: 360 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 8 Stück Holzstiele; 8 Stück Eis am Stiel Formen; 500 g Kokos-Joghurt; 3 EL Agavendicksaft; 300 g Erdbeeren; 200 g Himbeeren; 4 Pr. JS Cherry Kiss

Just Spices

Gesamtzeit ca. 15Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

Nur online erhältlich

Cherry Kiss
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8 Stück

Holzstiele
8 Stück

Eis am Stiel Formen
500 g

Kokos-Joghurt
3 EL

Agavendicksaft
300 g

Erdbeeren
200 g

Himbeeren

Zubereitung

Die Erdbeeren und die Himbeeren waschen und trocken tupfen.

Die Erdbeeren vom Grün trennen und die Hälfte der Erdbeeren zusammen mit den Himbeeren in einer hohen Schüssel mit dem Cherry Kiss vermischen.

Mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen und durch ein feines Sieb streichen. Die restlichen Erdbeeren in feine Würfel schneiden und zum Fruchtpüree gegeben.

Den Joghurt mit dem Agavendicksaft glattrühren.

Den Joghurt und den Fruchtpüree nacheinander in die Förmchen füllen, die Stiele hineinstecken und mindestens 6 Stunden einfrieren. Aus der Form nehmen, abschlecken und genießen!

Tipp: Am besten über Nacht einfrieren lassen

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

97 kcal

Kohlenhydrate

11 g

Proteine

1,5 g

Fett

5,0 g