Vegan
Schnell gemacht
Süßkartoffel gebraten | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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etwasJS Tellicherry Pfeffer
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etwasJS Meersalz
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2 Pr.JS Texas BBQ Mix
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2Süßkartoffeln
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1Zwiebel
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1 BundPetersilie
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2 ELRapsöl
Zubereitung
1
Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Süßkartoffeln mit dem Texas BBQ Mix hinzugeben und mit Deckel braten, bis sie gar sind. Durch regelmäßiges Wenden werden die Würfel gleichmäßig braun.
3
Zum Schluss die Zwiebeln und Petersilie hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
420 kcal
Kohlenhydrate
62 g
Proteine
4,7 g
Fett
17 g
