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Süßkartoffelbowl mit Tahin Dressing
Süßkartoffelbowl mit Tahin Dressing

Süßkartoffelbowl mit Tahin Dressing

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Gemüse Allrounder

4,99€

Süßkartoffel Gewürz

4,99€

Bowl Topping

5,99€

Kichererbsen Allrounder

4,99€

Zutaten

Personen
Zubereitung

1
Die Süßkartoffel schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.

2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Süßkartoffeln bei mittlerer Hitze für ca 10 Minuten knusprig braten.

3
In der Zwischenzeit in einer Schüssel das Tahin mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren. Falls das Dressing zu dick ist, langsam bis zur gewünschten Konsistenz Wasser einlaufen lassen. Zum Schluss noch mit 3 Prisen Gemüse Allrounder abschmecken.

4
Den Spinat waschen und trocken schleudern. Die Kichererbsen abgießen.

5
Die Süßkartoffeln zum Schluss mit Salz und 2 Prisen Gemüse Allrounder abschmecken.

6
Im letzten Schritt das Gemüse in 2 Bowls aufteilen und mit dem Tahin Dressing servieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
840
kcal

Kohlenhydrate
123
g

Proteine
20
g

Fett
28
g

Zutaten

Personen
Zubereitung

1
Die Süßkartoffel schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden.

2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Süßkartoffeln bei mittlerer Hitze für ca 10 Minuten knusprig braten.

3
In der Zwischenzeit in einer Schüssel das Tahin mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren. Falls das Dressing zu dick ist, langsam bis zur gewünschten Konsistenz Wasser einlaufen lassen. Zum Schluss noch mit 3 Prisen Gemüse Allrounder abschmecken.

4
Den Spinat waschen und trocken schleudern. Die Kichererbsen abgießen.

5
Die Süßkartoffeln zum Schluss mit Salz und 2 Prisen Gemüse Allrounder abschmecken.

6
Im letzten Schritt das Gemüse in 2 Bowls aufteilen und mit dem Tahin Dressing servieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
840
kcal

Kohlenhydrate
123
g

Proteine
20
g

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28
g


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