Thermomix gefüllte Hörnchen
Thermomix gefüllte Hörnchen
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Thermomix gefüllte Hörnchen

Zutaten
100 gr Milch
25 gr Hefe
50 gr Sahne
50 gr Sonnenblumenöl
1 TL Zucker
1 TL Salz
300 gr Weizenmehl
1 verquirltes Ei
nach Wahl Belag (z.B. Käse & Schinken oder Nutella)

Anleitung


1
Milch, Hefe und Zucker im Mixtopf für 1,5 Minuten bei 37°C auf Stufe 1 auflösen. Sahne, Mehl, Salz und Öl dazu geben und 2 Minuten auf Teigknetstufe zu einem Teig verarbeiten.


2
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

3
Den Teig von Hand durchkneten und in zwei Teile teilen.
Rund und so dünn wie möglich ausrollen.
Mit einem Pizzaschneider achteln.

4
Mit dem Belag nach Wahl (Schinken und Käse oder Nutella) belegen und von der breiten Seite her aufrollen.

5
Die Enden zusammendrücken, auf ein Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

6
15 Minuten bei 180°C Umluft backen.


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