Thermomix Glutenfreie Muffins
Thermomix Glutenfreie Muffins
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Thermomix Glutenfreie Muffins

Zutaten
100 gr Butter
150 gr Reismehl
80 gr Rohrzucker
1/2 Vanilleschote
2 Eier
2 EL Backpulver
je ein Fläschchen Lebensmittelfarbe Blau, Rot und Gelb

Anleitung


1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter im Mixtopf bei 50°C auf Stufe 2 für 3 Minuten auflösen. Den Rest der Zutaten dazu geben und für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.

2
Teig dritteln und jeweils mit blauer, roter und gelber Lebensmittelfarbe färben. Jeweils einen Löffel des farbigen Teigs in eine Mulde der Muffinform geben.

3
Im Ofen bei 200°C backen. Die Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.



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