Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Thermomix Kräuterbutter
Thermomix Kräuterbutter

Thermomix Kräuterbutter

Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Kräuterbutter Gewürz

Ob zu Baguette, Grillfleisch oder Raclette - dieser Mix macht aus butter eine Delikatesse.

Zutaten

Personen
  • 250 gr Butter
  • 1,5 Zehen Knoblauch
  • 0,5 Zwiebeln
  • 10 g Petersilie
  • 0,5 Bund Schnittlauch in Röllchen
  • 0,5 TL Salz
  • 0,3 TL Chiliflocken
  • 1 handvoll weitere Kräuter nach Geschmack (Salbei, Currykraut, Thymian, Rosmarin)
Zubereitung

1
Du startest, indem Du die Kräuter für Deine Kräuterbutter wäschst und anschließend trocknest.

2
Zunächst den Knoblauch und die Zwiebel in den Thermomix geben und für 5 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.

3
Nun Kräuter und Salz hinzufügen und 8 Sek. / Stufe 7 vermischen, dann die Butter hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 5 vermischen.

4
Zuletzt füllst Du die Kräuterbutter in Schalen um und lässt sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.

5
Tipp: Die fertige Kräuterbutter lässt sich auch gut einfrieren!

Zutaten

Personen
  • 250 gr Butter
  • 1,5 Zehen Knoblauch
  • 0,5 Zwiebeln
  • 10 g Petersilie
  • 0,5 Bund Schnittlauch in Röllchen
  • 0,5 TL Salz
  • 0,3 TL Chiliflocken
  • 1 handvoll weitere Kräuter nach Geschmack (Salbei, Currykraut, Thymian, Rosmarin)
Zubereitung

1
Du startest, indem Du die Kräuter für Deine Kräuterbutter wäschst und anschließend trocknest.

2
Zunächst den Knoblauch und die Zwiebel in den Thermomix geben und für 5 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern.

3
Nun Kräuter und Salz hinzufügen und 8 Sek. / Stufe 7 vermischen, dann die Butter hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 5 vermischen.

4
Zuletzt füllst Du die Kräuterbutter in Schalen um und lässt sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.

5
Tipp: Die fertige Kräuterbutter lässt sich auch gut einfrieren!

Kräuterbutter Gewürz

Ob zu Baguette, Grillfleisch oder Raclette - dieser Mix macht aus butter eine Delikatesse.


Das könnte dir auch schmecken!

Rezept

Deine Treue wird belohnt

Werde jetzt Teil unseres kostenlosen SPICE CLUBS.
Sammle Punkte und erhalte Produkte gratis oder spare bei Deinem Einkauf.

1

Melde Dich mit Deinem
Kundenkonto an oder erstelle
Dir eins in ein paar Klicks.

2

Sammle Treuepunkte mit jedem
Kauf und erhalte Extra-Punkte durch
zusätzliche Aktivitäten.

3

Los geht's! Löse Deine
gesammelten Punkte für Deine
spicy Belohnungen ein.

Ich melde mich später an