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Thermomix Tzatziki
Thermomix Tzatziki

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Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Zutaten

Personen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Quark
  • 100 g Joghurt
  • 1 Schuss Öl
  • 1 Prise JS Meersalz (oder je nach Geschmack mehr)
  • 1/2 Salatgurke
Zubereitung

1
Die Knoblauchzehen für drei Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.

2
Den Quark, Joghurt, das Öl für fünf Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Nach Belieben Salz zugeben.

3
Abschließend die halbe Salatgurke (am besten entkernt) hinzufügen und für insgesamt fünf Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern. FERTIG!

Zutaten

Personen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Quark
  • 100 g Joghurt
  • 1 Schuss Öl
  • 1 Prise JS Meersalz (oder je nach Geschmack mehr)
  • 1/2 Salatgurke
Zubereitung

1
Die Knoblauchzehen für drei Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.

2
Den Quark, Joghurt, das Öl für fünf Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Nach Belieben Salz zugeben.

3
Abschließend die halbe Salatgurke (am besten entkernt) hinzufügen und für insgesamt fünf Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern. FERTIG!

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.


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