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Thermomix Vanille-Muffins
Thermomix Vanille-Muffins

Thermomix Vanille-Muffins

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 170 gr Weizenmehl
  • 1 Paket Vanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Ei
  • 150 gr Zucker
  • 140 ml Öl
  • 150 gr Joghurt
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
Zubereitung

1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.

2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.

Zutaten

Personen
  • 170 gr Weizenmehl
  • 1 Paket Vanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
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1
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2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

3
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