Vanille-Muffins
Vanille-Muffins | Rezept
Bewertung:
87 % of 100
(17) Rezept bewerten

Vanille-Muffins | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 170 gr
    Weizenmehl
  • 1 Paket
    Vanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
  • 2 TL
    Backpulver
  • 1/2 TL
    Natron
  • 1
    Ei
  • 150 gr
    Zucker
  • 140 ml
    Öl
  • 150 gr
    Joghurt
  • 1 Paket
    Vanillezucker
  • 1 Prise
    Salz

1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.


2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.


3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

Zubereitung

1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.


2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.


3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

-

Zutaten

Personen
  • 170 gr
    Weizenmehl
  • 1 Paket
    Vanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
  • 2 TL
    Backpulver
  • 1/2 TL
    Natron
  • 1
    Ei
  • 150 gr
    Zucker
  • 140 ml
    Öl
  • 150 gr
    Joghurt
  • 1 Paket
    Vanillezucker
  • 1 Prise
    Salz
Rezept