Vanille-Muffins mit Thermomix® | Rezept
(17)
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Vanille-Muffins mit Thermomix® | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
170 grWeizenmehl
-
1 PaketVanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
-
2 TLBackpulver
-
1/2 TLNatron
-
1Ei
-
150 grZucker
-
140 mlÖl
-
150 grJoghurt
-
1 PaketVanillezucker
-
1 PriseSalz
1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.
2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.
4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
Zubereitung
1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.
2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.
4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
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Zutaten
Personen
-
170 grWeizenmehl
-
1 PaketVanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
-
2 TLBackpulver
-
1/2 TLNatron
-
1Ei
-
150 grZucker
-
140 mlÖl
-
150 grJoghurt
-
1 PaketVanillezucker
-
1 PriseSalz
