Thermomix Vanille-Muffins
Thermomix Vanille-Muffins
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Thermomix Vanille-Muffins

Zutaten
170 gr Weizenmehl
1 Paket Vanillepuddingpulver (für Schoko Muffins einfach Schokopuddingpulver verwenden)
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Ei
150 gr Zucker
140 ml Öl
150 gr Joghurt
1 Paket Vanillezucker
1 Prise Salz

Anleitung


1
Ofen auf 175°C Umluft vorheizen. Ei, Zucker, Öl, Joghurt und Salz im Mixtopf 20 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren.

2
Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker, Backpulver und Natron dazu geben und noch einmal 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.

3
Teig in eine 12er Muffinform geben und 20-25 Minuten backen.



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