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Tomate Mozzarella Nudelauflauf | Rezept

Name: Tomate Mozzarella Nudelauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 350 g Kirschtomaten; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 500 g passierte Tomaten; 200 ml Wasser; 400 g Rigatoni; 1 Kugel Mozzarella; 3 Pr. Salz; 4 Pr. JS Tomate Mozzarella Gewürz

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 45Minuten

Arbeitszeit 45 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

4 Pr.

JS Tomate Mozzarella Gewürz
350 g

Kirschtomaten
2

Knoblauchzehen
2 EL

Olivenöl
500 g

passierte Tomaten
200 ml

Wasser
400 g

Rigatoni
1 Kugel

Mozzarella
3 Pr.

Salz

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch 2 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Mit den passierten Tomaten und dem Wasser auffüllen. Mit 3 Prisen Salz und dem Tomate Mozzarella Topping würzen und zum Kochen bringen.

Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Kirschtomaten und die Sauce darauf verteilen. Den Mozzarella abgießen, grob zupfen und über dem Auflauf verteilen. Im Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

584 kcal

Kohlenhydrate

90 g

Proteine

24 g

Fett

13 g

Ein Rezept für Tomate Mozzarella Nudelauflauf ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.