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Tomaten-Burrata-Pfanne mit Baguette
Tomaten-Burrata-Pfanne mit Baguette | Rezept
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Tomaten-Burrata-Pfanne mit Baguette | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2 TL
    JS Tomaten Mozzarella Gewürz
  • 250 g
    Kirschtomaten
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 1
    Burrata
  • 6 Scheiben
    Baguette
  • 2 EL
    Olivenöl

1
Die Tomaten waschen und am Strunk mit einem Messer einstechen. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten dazu geben und für 10 Minuten köcheln lassen.


2
Währenddessen den Grill auf ca. 200 °C einpendeln. Das Baguette mit Olivenöl einpinseln und für ca. 2 Minuten von beiden Seiten grillen.


3
Die Tomaten mit dem Tomaten Mozzarella Gewürz würzen und vom Herd nehmen. Die Burrata auf den Tomaten platzieren und seitlich einschneiden, sodass sie langsam in die Tomaten fließt. Mit frischem Basilikum garnieren und zusammen mit dem Baguette genießen.


4
Tipp: Wer mag kann auch Kalamata Oliven zu den Tomaten geben.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
622
kcal

Kohlenhydrate
29
g

Proteine
16
g

Fett
49
g

Zubereitung

1
Die Tomaten waschen und am Strunk mit einem Messer einstechen. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten dazu geben und für 10 Minuten köcheln lassen.


2
Währenddessen den Grill auf ca. 200 °C einpendeln. Das Baguette mit Olivenöl einpinseln und für ca. 2 Minuten von beiden Seiten grillen.


3
Die Tomaten mit dem Tomaten Mozzarella Gewürz würzen und vom Herd nehmen. Die Burrata auf den Tomaten platzieren und seitlich einschneiden, sodass sie langsam in die Tomaten fließt. Mit frischem Basilikum garnieren und zusammen mit dem Baguette genießen.


4
Tipp: Wer mag kann auch Kalamata Oliven zu den Tomaten geben.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
622
kcal

Kohlenhydrate
29
g

Proteine
16
g

Fett
49
g

Tomaten-Burrata-Pfanne mit Baguette

Die Kombination aus aromatischen Tomaten, feinstem Olivenöl und cremiger Burrata schmeckt nach einem wahrgewordenen Traum. Zusammen mit knusprigem Baguette bleiben absolut keine Wünsche mehr offen. Für das optimale Geschmackserlebnis sorgt unser Tomaten Mozzarella Gewürz

 

 Was ist das Besondere an Burrata? 

Burrata hat im Gegensatz zum klassischen Mozzarella innen einen Sahne Frischkäse Kern und einen reichhaltigeren, cremigeren Geschmack. Burrata wird vorallem in der italienischen Küche als Vorspeise, auf Salaten, Pasta oder Pizza serviert. Man kann den Mozzarella eigentlich in jedem beliebigen Rezept durch den cremigen Burrata ersetzen und dem Gericht so noch ein besonderes i-Tüpfelchen verpassen! 

 

Schnelle Sommer Rezepte

Wenn's mal richtig fix gehen muss, empfehlen wir Dir unseren schnellen Caprese-Salat. In nur 10 Minuten zubereitet und einfach der perfekte Snack für warme Sommertage! Mit unserem IN MINUTES Bio Tomaten Mozzarella Dressing wird Dein Salat garantiert zum absoluten Highlight. Ansonsten ist unser Tomaten Mozzarella Gewürz auch äußerst beliebt und gilt als echter Antipasti Star

Zutaten

Personen
  • 2 TL
    JS Tomaten Mozzarella Gewürz
  • 250 g
    Kirschtomaten
  • 50 ml
    Olivenöl
  • 1
    Burrata
  • 6 Scheiben
    Baguette
  • 2 EL
    Olivenöl

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