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Tomatensuppe mit Thermomix®

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Tomatensuppe mit Thermomix® | Rezept
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Tomatensuppe mit Thermomix® | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    Zwiebeln, rot
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2 Bund
    Basilikum
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2 Dosen
    geschälte Tomaten, à 400 g
  • 500 ml
    Wasser
  • 2 Pr.
    Zucker
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
    Die natürliche Gemüsebrühe 4,99 €
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz

1
Die Zwiebeln schälen und den Knoblauch schälen. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.


2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Olivenöl hinzugeben und 3 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.


3
Die Tomaten, das Wasser, 2 Prisen Zucker, 2 Prisen Salz und die Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen.


4
Das Basilikum hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise pürieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
104
kcal

Kohlenhydrate
10
g

Proteine
3
g

Fett
6
g

Zubereitung

1
Die Zwiebeln schälen und den Knoblauch schälen. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.


2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Olivenöl hinzugeben und 3 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.


3
Die Tomaten, das Wasser, 2 Prisen Zucker, 2 Prisen Salz und die Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen.


4
Das Basilikum hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise pürieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
104
kcal

Kohlenhydrate
10
g

Proteine
3
g

Fett
6
g

Ein Rezept für Tomatensuppe im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

Zutaten

Personen
  • 2
    Zwiebeln, rot
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2 Bund
    Basilikum
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2 Dosen
    geschälte Tomaten, à 400 g
  • 500 ml
    Wasser
  • 2 Pr.
    Zucker
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
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