Von X Foodies nachgekocht
Tomatensuppe mit Thermomix® | Rezept
Tomatensuppe mit Thermomix® | Rezept
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2Zwiebeln, rot
-
1Knoblauchzehe
-
2 BundBasilikum
-
2 ELOlivenöl
-
2 Dosengeschälte Tomaten, à 400 g
-
500 mlWasser
-
2 Pr.Zucker
-
2 Pr.Salz
-
4 Pr.Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
1
Die Zwiebeln schälen und den Knoblauch schälen. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.
2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Olivenöl hinzugeben und 3 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.
3
Die Tomaten, das Wasser, 2 Prisen Zucker, 2 Prisen Salz und die Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen.
4
Das Basilikum hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise pürieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
104 kcal
Kohlenhydrate
10 g
Proteine
3 g
Fett
6 g
Zubereitung
1
Die Zwiebeln schälen und den Knoblauch schälen. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.
2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, das Olivenöl hinzugeben und 3 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.
3
Die Tomaten, das Wasser, 2 Prisen Zucker, 2 Prisen Salz und die Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz hinzufügen und 20 Min./100°C/Stufe 2 garen.
4
Das Basilikum hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise pürieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
104 kcal
Kohlenhydrate
10 g
Proteine
3 g
Fett
6 g
Ein Rezept für Tomatensuppe im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
2Zwiebeln, rot
-
1Knoblauchzehe
-
2 BundBasilikum
-
2 ELOlivenöl
-
2 Dosengeschälte Tomaten, à 400 g
-
500 mlWasser
-
2 Pr.Zucker
-
2 Pr.Salz
-
4 Pr.Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
