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Vanillesoße

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Vanillesoße | Rezept
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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen
  • 5
    Eigelb
  • 1 EL
    Stärke
  • 50 g
    Zucker
  • 150 ml
    Vollmilch
  • 250 g
    Sahne
  • 1,5 EL
    Vanillekipferl Zucker
    Die Geheimzutat fürs Vanillekipferlrezept 5,99 €

1
In einer Schüssel das Eigelb mit der Stärke und dem Zucker vermischen.


2
Die Milch und die Sahne zusammen mit dem Vanille Kipferl Gewürz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.


3
Die Flüssigkeit in die Schüssel geben und verrühren.


4
Alles zusammen zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren einmal zum köcheln bringen.


5
Die fertige Vanillesoße durch ein Sieb gießen und entweder warm servieren oder abkühlen lassen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
350
kcal

Kohlenhydrate
16
g

Proteine
6,7
g

Fett
29
g

Zubereitung

1
In einer Schüssel das Eigelb mit der Stärke und dem Zucker vermischen.


2
Die Milch und die Sahne zusammen mit dem Vanille Kipferl Gewürz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.


3
Die Flüssigkeit in die Schüssel geben und verrühren.


4
Alles zusammen zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren einmal zum köcheln bringen.


5
Die fertige Vanillesoße durch ein Sieb gießen und entweder warm servieren oder abkühlen lassen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
350
kcal

Kohlenhydrate
16
g

Proteine
6,7
g

Fett
29
g

Vanillesoße

Du hast Vanillesoße bisher immer fertig gekauft? Dabei ist sie doch so schnell selbst gemacht und schmeckt auch noch viel besser! Sie verfeinert deine Süßspeisen im Handumdrehen - was wäre ein warmer Apfelstrudel nur ohne die leckere Vanillesoße? Auch mit Kuchen, Crumble oder rote Grütze harmoniert sie optimal!

Zutaten

Portionen
  • 5
    Eigelb
  • 1 EL
    Stärke
  • 50 g
    Zucker
  • 150 ml
    Vollmilch
  • 250 g
    Sahne
  • 1,5 EL
    Vanillekipferl Zucker
    Die Geheimzutat fürs Vanillekipferlrezept 5,99 €
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