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Vegane Pizza mit Hummus
Vegane Pizza mit Hummus | Rezept
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Vegane Pizza mit Hummus | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Just Spices
Geh/Ziehzeit:
480 min
Just Spices
Backzeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

  • Für den Teig:

  • 330 ml
    lauwarmes Wasser
  • 5 g
    Hefe. frisch
  • 1 Pr.
    Zucker
  • 560 g
    Mehl (Type 00)
  • 1 EL
    Salz

  • Für den Belag:

  • 4 Pr.
    Pizza Gewürz
     "Macht selbst Tiefkühlpizza zu etwas Besonderem." 4,99 € 116,05 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Weitere Produkte entdecken
    Pizza Gewürz
  • 1 Pck.
    Heinz Tomato Frito
  • 1
    rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • 1
    gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1
    grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Pr.
    Salz
  • 200 g
    Hummus

  • Als Erfrischung:

  • 4
    Coca-Cola Zero Sugar aus der Glasflasche
1
Das Wasser in einen Messbecher geben. Die frische Hefe hineinbröseln, 1 Prise Zucker hinzugeben und gut verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 10-15 Minuten ruhen lassen.
2
Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Hefe-Wasser darübergießen. Mit der Hand für ca. 15 Minuten zu einem glatten und geschmeidigen Teig kneten (alternativ mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine).
3
Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort für vier Stunden gehen lassen.
4
Den Teig anschließend in vier gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein bemehltes Blech geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und erneut vier Stunden gehen lassen.
5
Den Backofen bei der höchsten Temperatur (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech oder einen Pizzastein mit aufheizen.
6
Für den Belag Heinz Tomato Frito in eine Schüssel geben und mit 1 Prise Salz und dem Just Spices Pizza Gewürz abschmecken.
7
Die Arbeitsfläche bemehlen und mit jeder Kugel Teig folgendermaßen verfahren: Die Kugel mit der Hand von innen nach außen ausbreiten und so einen luftigen, dicken Rand erstellen. Die Pizza immer weiter von der Mitte nach außen ausbreiten, bis die gewünschte Dicke erreicht wurde.
8
Jede Pizza mit ¼ der Soße bestreichen und gleichmäßig etwas Hummus, rote Zwiebeln und Paprikastreifen darauf verteilen. Jede Pizza mit je einem halben EL Olivenöl beträufeln.
9
Die Pizza in den Ofen geben und für ca. 4-5 Minuten knusprig backen. Aus dem Ofen nehmen und genießen.
10
Die Pizza zusammen mit einer Coca-Cola Zero Sugar genießen.
Tipp: Alternativ kannst du auch fertigen Pizzateig verwenden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
849 kcal

Kohlenhydrate
161 g

Proteine
28 g

Fett
25 g

Zubereitung
1
Das Wasser in einen Messbecher geben. Die frische Hefe hineinbröseln, 1 Prise Zucker hinzugeben und gut verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 10-15 Minuten ruhen lassen.
2
Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Hefe-Wasser darübergießen. Mit der Hand für ca. 15 Minuten zu einem glatten und geschmeidigen Teig kneten (alternativ mit den Knethaken eines Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine).
3
Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort für vier Stunden gehen lassen.
4
Den Teig anschließend in vier gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein bemehltes Blech geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und erneut vier Stunden gehen lassen.
5
Den Backofen bei der höchsten Temperatur (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech oder einen Pizzastein mit aufheizen.
6
Für den Belag Heinz Tomato Frito in eine Schüssel geben und mit 1 Prise Salz und dem Just Spices Pizza Gewürz abschmecken.
7
Die Arbeitsfläche bemehlen und mit jeder Kugel Teig folgendermaßen verfahren: Die Kugel mit der Hand von innen nach außen ausbreiten und so einen luftigen, dicken Rand erstellen. Die Pizza immer weiter von der Mitte nach außen ausbreiten, bis die gewünschte Dicke erreicht wurde.
8
Jede Pizza mit ¼ der Soße bestreichen und gleichmäßig etwas Hummus, rote Zwiebeln und Paprikastreifen darauf verteilen. Jede Pizza mit je einem halben EL Olivenöl beträufeln.
9
Die Pizza in den Ofen geben und für ca. 4-5 Minuten knusprig backen. Aus dem Ofen nehmen und genießen.
10
Die Pizza zusammen mit einer Coca-Cola Zero Sugar genießen.
Tipp: Alternativ kannst du auch fertigen Pizzateig verwenden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
849 kcal

Kohlenhydrate
161 g

Proteine
28 g

Fett
25 g

Vegane Hummus Pizza

Hast Du schon mal vegane Hummus Pizza gegessen? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Als Geheimzutaten verwenden wir leckere Heinz Tomato Frito, die jedem Biss einen fruchtigen Kick verleiht. Getoppt mit einem Hauch von unserem Pizza Gewürz, zaubert dieses Rezept ein Lächeln auf Dein Gesicht! Dazu noch eine erfrischende Coca-Cola Zero und Deinem perfekten Pizza Moment steht nichts mehr im Wege!

 

Mehr Pizza Rezepte

Entdecke noch mehr unserer köstlichen Pizza Rezepte mit Heinz Tomaten Frito,unserem Pizza Gewürz und Coca-Cola Zero. Wie wäre es mit einer selbstgemachten klassischen Calzone oder einer selbstgemachten Pizza Margherita? Und wenn Du es gerne scharf magst, probiere doch mal unser Scharfes Pizza Gewürz!

Zutaten

Personen

  • Für den Teig:

  • 330 ml
    lauwarmes Wasser
  • 5 g
    Hefe. frisch
  • 1 Pr.
    Zucker
  • 560 g
    Mehl (Type 00)
  • 1 EL
    Salz

  • Für den Belag:

  • 4 Pr.
    Pizza Gewürz
     "Macht selbst Tiefkühlpizza zu etwas Besonderem." 4,99 € 116,05 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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  • 1 Pck.
    Heinz Tomato Frito
  • 1
    rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • 1
    gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1
    grüne Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Pr.
    Salz
  • 200 g
    Hummus

  • Als Erfrischung:

  • 4
    Coca-Cola Zero Sugar aus der Glasflasche

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