Walnuss-Petersilien Pesto
Walnuss-Petersilien Pesto
Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Walnuss-Petersilien Pesto

Zutaten
1 EL Just Spices Petersilie
4 EL Walnüsse
4 Knoblauchzehen
150 ml Olivenöl
100 gr Parmesan, gerieben
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer

Anleitung


1
Zunächst den Knoblauch schälen und grob hacken. Danach die Walnüsse ebenfalls hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.

2
Anschließend werden alle Zutaten zusammen mit einem Mixer püriert bis eine Masse entsteht. Das fertige Pesto kann dann z.B. mit Nudeln verzehrt werden.

3
Fertig!

Meersalz

In den Salzgärten entsteht durch Sonne und Wind ein tolles Naturprodukt

Petersilie

Petersilie ist der Allrounder unter den Gewürzen aufgrund ihres frischen und würzigen Aromas.


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