Walnuss-Petersilien Pesto
Walnuss-Petersilien Pesto
Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Walnuss-Petersilien Pesto

Zutaten
1 EL Just Spices Petersilie
4 EL Walnüsse
4 Knoblauchzehen
150 ml Olivenöl
100 gr Parmesan, gerieben
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
1 EL Just Spices Petersilie
4 EL Walnüsse
4 Knoblauchzehen
150 ml Olivenöl
100 gr Parmesan, gerieben
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer

Anleitung


1
Zunächst den Knoblauch schälen und grob hacken. Danach die Walnüsse ebenfalls hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.

2
Anschließend werden alle Zutaten zusammen mit einem Mixer püriert bis eine Masse entsteht. Das fertige Pesto kann dann z.B. mit Nudeln verzehrt werden.

3
Fertig!

Anleitung


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Zunächst den Knoblauch schälen und grob hacken. Danach die Walnüsse ebenfalls hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.

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Anschließend werden alle Zutaten zusammen mit einem Mixer püriert bis eine Masse entsteht. Das fertige Pesto kann dann z.B. mit Nudeln verzehrt werden.

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Fertig!

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.
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Petersilie

Das wohl populärste aller Kräuter riecht stark aromatisch und ist besonders beliebt aufgrund seines frischen Geschmacks. Der Peter und den Silien passt eigentlich zu allem was man Essen kann.
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