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Weißer Spargel Salat
Weißer Spargel Salat

Weißer Spargel Salat

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

French Dressing Mix

4,99€

Spargel Gewürz

4,99€

Balsamico Dressing Mix

4,99€

Salat Topping

5,99€

Italienisches Nudelsalat Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen

Für den Salat

  • 500 g Spargel, weiß
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Erdbeeren
  • 3 Handvoll Junger Blattspinat
  • 100 g Feta
  • 1 Pr. Salz

Für das Dressing

Zubereitung

1
Den Spargel schälen und 1 cm vom holzigen Ende abschneiden und in 1 cm große Spalten schneiden.

2
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Den Spargel in die Pfanne geben, mit 1 Prise Salz würzen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten.

3
Die Erdbeeren waschen, vom Strunk entfernen und halbieren. Den Spinat waschen und trocken tupfen.

4
Für das Dressing den Balsamicoessig mit dem Olivenöl, 1 Prise Salz und dem Balsamico Dressing Mix verrühren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel geben und gründlich vermischen.

5
Den Salat auf den Tellern verteilen und den Feta darüber zerbröseln.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
211
kcal

Kohlenhydrate
6
g

Proteine
7
g

Fett
18
g

Zutaten

Personen

Für den Salat

  • 500 g Spargel, weiß
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Erdbeeren
  • 3 Handvoll Junger Blattspinat
  • 100 g Feta
  • 1 Pr. Salz

Für das Dressing

Zubereitung

1
Den Spargel schälen und 1 cm vom holzigen Ende abschneiden und in 1 cm große Spalten schneiden.

2
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Den Spargel in die Pfanne geben, mit 1 Prise Salz würzen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten.

3
Die Erdbeeren waschen, vom Strunk entfernen und halbieren. Den Spinat waschen und trocken tupfen.

4
Für das Dressing den Balsamicoessig mit dem Olivenöl, 1 Prise Salz und dem Balsamico Dressing Mix verrühren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel geben und gründlich vermischen.

5
Den Salat auf den Tellern verteilen und den Feta darüber zerbröseln.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
211
kcal

Kohlenhydrate
6
g

Proteine
7
g

Fett
18
g


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4,99€

Spargel Gewürz

4,99€

Balsamico Dressing Mix

4,99€

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5,99€

Italienisches Nudelsalat Gewürz

4,99€


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