Würziger Kartoffelsalat
Würziger Kartoffelsalat

Würziger Kartoffelsalat

Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
2000 g Kartoffeln, festkochend, kleine
3 kleine rote Zwiebeln
0,5 l Brühe
4 Pr. Kartoffelsalat Gewürz
3 EL weißer Balsamico
1-2 EL körniger Senf
250 g Mayonnaise
10-12 Gewürzgurken, gewürfelt
1 Bund Schnittlauch
200g Speckwürfel

Anleitung


1
Als Erstes kochst Du die Pellkartoffeln am besten schon am Vortag. Dann abkühlen lassen, schälen, aber noch ganz lassen und am besten mit einem sauberen Tuch abgedeckt kühl stellen.

2
Dann schneidest Du die Pellkartoffeln in ziemlich dünne Scheiben. Die Brühe zusammen mit dem Essig, Kartoffelsalat Gewürz und den Zwiebelwürfeln in einem kleinen Topf aufkochen lassen.

3
In der Zwischenzeit die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Den Sud etwas abkühlen lassen und dann mit den Speckwürfeln über die Kartoffeln gießen.

4
Kurz einziehen lassen und dann die Gurkenwürfel zugeben. Jetzt gut durchziehen lassen und dann erst die Mayonnaise und Senf unterheben. Mit Schnittlauch toppen.

Zutaten

Personen
2000 g Kartoffeln, festkochend, kleine
3 kleine rote Zwiebeln
0,5 l Brühe
4 Pr. Kartoffelsalat Gewürz
3 EL weißer Balsamico
1-2 EL körniger Senf
250 g Mayonnaise
10-12 Gewürzgurken, gewürfelt
1 Bund Schnittlauch
200g Speckwürfel

Anleitung


1
Als Erstes kochst Du die Pellkartoffeln am besten schon am Vortag. Dann abkühlen lassen, schälen, aber noch ganz lassen und am besten mit einem sauberen Tuch abgedeckt kühl stellen.

2
Dann schneidest Du die Pellkartoffeln in ziemlich dünne Scheiben. Die Brühe zusammen mit dem Essig, Kartoffelsalat Gewürz und den Zwiebelwürfeln in einem kleinen Topf aufkochen lassen.

3
In der Zwischenzeit die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Den Sud etwas abkühlen lassen und dann mit den Speckwürfeln über die Kartoffeln gießen.

4
Kurz einziehen lassen und dann die Gurkenwürfel zugeben. Jetzt gut durchziehen lassen und dann erst die Mayonnaise und Senf unterheben. Mit Schnittlauch toppen.

Kräuter Quark Gewürz

Zauber jetzt im Löffelumdrehen das perfect Match für Gemüse, Cracker und Co.!

German Allrounder

Die Mischung für deftige Gerichte wie bei Muttern und deutsche Hausmannskost.

Kartoffelsalat Gewürz

Dieses Gewürzsalz macht jeden braven Kartoffelsalat zum hippen IT-Food.

Joghurt Dressing Mix

Salat liebt Joghurt! Mit diesem Mix bekommt dein Joghurt-Dressing den nötigen würz-kick!


Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken

Deine Treue wird belohnt

Werde jetzt Teil unseres kostenlosen SPICE CLUBS.
Sammle Punkte und erhalte Produkte gratis oder spare bei Deinem Einkauf.

1

Melde Dich mit Deinem
Kundenkonto an oder erstelle
Dir eins in ein paar Klicks.

2

Sammle Treuepunkte mit jedem
Kauf und erhalte Extra-Punkte durch
zusätzliche Aktivitäten.

3

Los geht's! Löse Deine
gesammelten Punkte für Deine
spicy Belohnungen ein.

Ich melde mich später an