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Zimtstern Apfelballen

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Von X Foodies nachgekocht

Zimtstern Apfelballen | Rezept

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Zimtstern Apfelballen | Rezept

Name: Zimtstern Apfelballen
Prep time: 20 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 100 ml Sonnenblumenöl; 200 g Speisequark; 100 g Zucker; 300 g Weizenmehl; 1 Packung Backpulver; 3 säuerliche Äpfel; 3 EL feiner Zucker; 5 Pr. JS Zimtstern Gewürz

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Backzeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

100 ml

Sonnenblumenöl
200 g

Speisequark
100 g

Zucker
300 g

Weizenmehl
1 Packung

Backpulver
3

säuerliche Äpfel
3 EL

feiner Zucker
5 Pr.

Zimtstern Gewürz
Zimtsterne backen wie Oma 5,99 €

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

Öl mit Quark, Zucker und dem Zimtstern Gewürz in einer Schüssel vermischen.

Mehl und Backpulver in die Schüssel sieben und verkneten.

Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1cm große Würfel schneiden.

Die Apfelstücke gründlich unter den Teig mischen und 8 gleich große runde Ballen daraus formen und auf einem Backblech verteilen.

Die Apfelballen für 25-30 Minuten in den Backofen geben und goldbraun backen.

Die frisch gebackenen Ballen in dem Zimtstern Gewürz wenden und noch heiß oder leicht abgekühlt genießen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
361 kcal

Kohlenhydrate
48 g

Proteine
6,8 g

Fett
16 g