Bananenbrot ohne Zuckerzusatz
Bananenbrot ohne Zuckerzusatz | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 4
    Bananen, reif
  • 4 EL
    Kokosöl
  • 100 ml
    Haselnussmilch
  • 1 EL
    Apfelessig
  • 100 g
    Haferflocken, zart
  • 200 g
    Dinkelmehl
  • 50 g
    Cashewnüsse, gehackt
  • 1/2 TL
    Backpulver
  • 1 Pr.
    Salz
  • 3 Pr.
    Bananenbrot Gewürz

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.


2
Die Bananen schälen. 3 Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Eine Banane der Länge nach halbieren.


3
Alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gründlich vermengen.


4
Eine Kastenform einfetten. Mit dem Teig befüllen und mit der halbierten Banane belegen. Für ca. 45 - 50 Minuten im Backofen backen.


5
Hinweis: Ergibt ca. 12 Stücke. Bei den Nährwerten gilt 1 Portion = 1 Stück bei 12 Stücken insgesamt.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
195
kcal

Kohlenhydrate
26
g

Proteine
5
g

Fett
8
g

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.


2
Die Bananen schälen. 3 Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Eine Banane der Länge nach halbieren.


3
Alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gründlich vermengen.


4
Eine Kastenform einfetten. Mit dem Teig befüllen und mit der halbierten Banane belegen. Für ca. 45 - 50 Minuten im Backofen backen.


5
Hinweis: Ergibt ca. 12 Stücke. Bei den Nährwerten gilt 1 Portion = 1 Stück bei 12 Stücken insgesamt.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
195
kcal

Kohlenhydrate
26
g

Proteine
5
g

Fett
8
g

Zutaten

Personen
  • 4
    Bananen, reif
  • 4 EL
    Kokosöl
  • 100 ml
    Haselnussmilch
  • 1 EL
    Apfelessig
  • 100 g
    Haferflocken, zart
  • 200 g
    Dinkelmehl
  • 50 g
    Cashewnüsse, gehackt
  • 1/2 TL
    Backpulver
  • 1 Pr.
    Salz
  • 3 Pr.
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