Deutsche Gewürzmischungen

Oma’s herzhafter Braten, frischer Kartoffelsalat und Rotkohl. Die deutsche Küche hat viel zu bieten! Unsere Gewürzmischungen für die deutsche Küche helfen Dir, deutsche Gerichte noch leckerer zu machen. 

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DEUTSCHE KÜCHE: WAS IST DAS EIGENTLICH?

Als deutsche Küche wird die Kochkunst Deutschlands bezeichnet, diese ist besonders stark durch regionale Unterschiede und die Einflüsse der Küche der Nachbarländer, z. B. Frankreich, Österreich und Polen, geprägt. Im Norden ist die deutsche Küche durch ihre Meeres- und Flussnähe geprägt von frischen Fischgerichten. Weiter im Landesinneren sind vor allem Eintöpfe und Kartoffelsalat hoch im Kurs. Anders als im Süden wird dieser im Norden mit Mayonnaise zubereitet. Hamburg ist zudem bekannt für den Hamburger Pannfisch. Im Süden liebt man’s deftig! Besonders beliebt sind hier Leberkäse, Weißwurst, Schweinebraten und Haxen. Spätzle, Knödel und Sauerkraut sind nicht mehr wegzudenken und prägen die deutsche Küche auch in anderen Landesteilen. Der Osten Deutschlands ist geprägt durch viel Kreativität, denn hier war gerade zur DDR-Zeit nicht immer alles sofort verfügbar. Königsberger Klopse und Gulasch sind im Osten ganz oben mit dabei. Rheinland und Ruhrgebiet prägen die westdeutsche Küche: Currywurst, rheinischer Sauerbraten als auch Himmel und Erde gehören zu den beliebtesten Speisen.

 

DEUTSCHE GEWÜRZE FÜR DIE KÜCHE

In den meisten deutschen Gewürzmischungen finden wir Klassiker der deutschen Küche wieder. Das sind Majoran, Thymian, Liebstöckel, Zwiebeln oder Knoblauch. Die deutsche Küche ist nicht so stark gewürzt wie anderes Landesküchen, macht aber trotzdem ordentlich was her. Wenn Du deutsche Klassiker magst, werden unsere deutschen Gewürzmischungen perfekt zu Deinen Lieblingsrezepten passen.

Absoluter Klassiker und gerne auf jedem Teller gesehen sind Bratkartoffeln: Unser Bratkartoffel Gewürz sorgt für die richtig abgestimmte Würze auf Deinen knusprigen Kartoffelscheiben. Kartoffelsalat schmeckt nicht nur zum Sommer! Egal ob Du ihn mit Mayonnaise, Remoulade oder ganz anders zubereitest: Unser Kartoffelsalat Gewürz unterstützt Dich immer mit dem richtigen Geschmack. Kartoffelpüree mit Spinat erwärmen Dein Herz an kalten Wintertagen? Dieser Mix macht Spinat wieder stark. Wenn Du lieber Rotkohl, Klöße und Braten kombinierst, solltest Du Rotkohl mal selber machen. Unser Rotkohl Gewürz unterstützt die feinen Apfelnoten im Rotkohl und bringt mit Zwiebeln und Pfeffer sowohl leichte Süße als auch Würze mit. Um das passende Fleisch oder den Braten kümmert sich das Fleisch & Braten Gewürz. Damit wird ofengegarter Braten unglaublich zart!

Mettbrötchen am Morgen oder Frikadelle zu Mittag? Unser Hackfleisch Gewürz sorgt für Pepp in Frikadellen, Chili con Carne, Hackbraten oder Bolognese.

Was wir Deutschen auch gut können? Na backen! Apfelkuchen wie von Oma, himmlisch süßer Bratapfel und köstliche Plätzchen sind uns am liebsten. Dein Starter Set für die deutsche Küche: Unser Deutsche Küche Set versorgt Dich mit klassischen, deutschen Gewürzen, die immer gebraucht werden. 

 

DEUTSCHE GEWÜRZMISCHUNGEN FÜR DIE KÜCHE EINFACH ONLINE KAUFEN

Worauf wartest Du noch? Besorg Dir Deine liebsten deutschen Gewürze und Gewürzmischungen für die deutsche Küche jetzt einfach online. In nur wenigen Klicks im Warenkorb, einige Tage später bei Dir daheim. Das Beste: Deine Bestellung ist ab 39 € versandkostenfrei. 

Noch Fragen?

Das kommt natürlich auf die Region an, in der man sich befindet. Denn viele Rezepte und typische Gerichte variieren zwischen den Ecken Deutschlands. Einige der bekanntesten und beliebtesten Gerichte sind allerdings Sauerkraut, Bratwurst, Schnitzel, Sauerbraten und diverse Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelsalat, Püree oder Kartoffelpuffer. Während im Norden Deutschlands auch viel Fisch gegessen wird, kommt im Süden viel Fleisch und leckere Teigwaren wie Maultaschen, Spätzle und Co. auf den Teller.
Auch die deutsche Küche verwendet eine Reihe von deutschen Gewürzen, um den Klassikern Geschmack und Aroma zu verleihen. Dazu zählen z.B. schwarzer Pfeffer, Kümmel, Majoran, Paprika und Muskatnuss. Schwarzer Pfeffer findet so gut wie in jedem deutschen Gericht Anwendung und ist in jeder deutschen Küche zu finden. Kümmel wird insbesondere in Brot, Sauerkraut und deftigen Fleischgerichten wie Schweinshaxe verwendet und soll die Verdauung unterstützen. Majoran darf in keinem Eintopf, Suppen oder Fleischgerichten fehlen, deswegen findest Du das Kraut auch in unserem Gulasch Gewürzmix. Paprika gilt in Deutschland als absolutes Allrounder Gewürz, verleiht den Gerichten eine leichte Schärfe und vor allem eine schöne rote Farbe. Und auch Muskatnuss kann in verschiedenen Rezepten für einen warmen würzigen Geschmack sorgen. In deutschen Kartoffelgerichten, Nudelsoßen oder Gemüseaufläufen ist eine Prise Muskat ein Muss!
Bei unseren deutschen Gewürzmischungen findest Du eine Vielzahl an Mischungen, die perfekt auf den deutschen Gaumen abgestimmt sind. Neben unserem Alleskönner, dem German Allrounder, mit dem du in wenigen Prisen Deine deutschen Lieblingsgerichte perfektionieren kannst, findest Du hier Gewürzmischungen für besondere Anlässe wie unser Raclette Gewürz oder das Fleisch & Braten Gewürz. Doch natürlich wird in der deutschen Küche nicht immer nur deftig gegessen. Mit unserem Salat Topping, dem Zucchini Gewürz oder dem Tomaten Mozzarella Gewürz kommt auch die leichte Küche nicht zu kurz.
Von warmen Apfelpfannkuchen über klassische Butterplätzchen bis hin zu saftigem Rüblikuchen - wir lieben alle süßen Speisen aus Deutschland. Natürlich haben wir auch süße deutsche Gewürze, mit denen Kuchen Spezialitäten, Desserts und Co. zum Highlight werden. Wer kann bei dem Geruch von Zimt, Vanille, Nelke oder Kardamom schon Nein sagen? Mit unseren deutschen Gewürzen wie dem Bratapfel Gewürz und dem Carrot Cake Mix kann man übrigens nicht nur Kuchen & Desserts, sondern auch süßen Frühstücks-Kreationen wie Haferbrei oder Pancakes einen aromatischen Geschmack verleihen.
In unserer Rezeptwelt findest Du neben internationalen Rezepten natürlich auch die Lieblingsrezepte der Deutschen. Isst Du Deinen Kartoffelsalat lieber mit Essig-Öl-Dressing oder bist du Team Mayonnaise? Gehören in Deine Bratkartoffeln auch Speck oder magst Du vegetarische Bratkartoffeln lieber? Ganz egal wie Du die deutschen Klassiker bevorzugst, auf unserer Webseite findest Du das passende Rezept!