Asia Wok-Bowl mit Hähnchen und Erdnüssen | Rezept
(12)
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Asia Wok-Bowl mit Hähnchen und Erdnüssen | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
4 Pr.Bowl Topping“Mein Highlight auf Salaten, Nudeln, Reis oder sonst was. Ich mache es überall rein. Mega Gewürz!” 5,99 € 108,91 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
400 gMie Nudeln
-
80 mlSojasauce
-
2Paprika, rot
-
1 BundFrühlingslauch
-
2Karotten, groß
-
4 ELRapsöl
-
600 gHähnchenbrust
-
2 ELSpeisestärke
-
1 HandvollErdnüsse, geröstet und gesalzen
1
Die Mie Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Abgießen und noch warm mit 40 ml Sojasoße und 2 Prisen Bowl Topping mischen und warm stellen.
2
Das Gemüse waschen, ggf. schälen und in Streifen schneiden. Das Gemüse in einer heißen Wok Pfanne in 2 EL Rapsöl knackig anbraten.
3
Die Hähnchenbrust in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden, in der Speisestärke mehlieren und in einer heißen Pfanne mit 2 EL Rapsöl für 4-5 Minuten goldbraun anbraten, mit 40 ml Sojasauce ablöschen und mit 2 Prisen Bowl Topping bestreuen.
4
Die Erdnüsse dazu geben und einmal durchschwenken.
5
Die Nudeln auf 4 Bowls verteilen, mit Gemüse bedecken und mit Hähnchenbrust und Sojasprossen garnieren.
6
Tipp: Wer auf das Fleisch verzichten möchte, kann die gleiche Menge Tofu verwenden!
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
838 kcal
Kohlenhydrate
106 g
Proteine
45 g
Fett
29 g
Zubereitung
1
Die Mie Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Abgießen und noch warm mit 40 ml Sojasoße und 2 Prisen Bowl Topping mischen und warm stellen.
2
Das Gemüse waschen, ggf. schälen und in Streifen schneiden. Das Gemüse in einer heißen Wok Pfanne in 2 EL Rapsöl knackig anbraten.
3
Die Hähnchenbrust in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden, in der Speisestärke mehlieren und in einer heißen Pfanne mit 2 EL Rapsöl für 4-5 Minuten goldbraun anbraten, mit 40 ml Sojasauce ablöschen und mit 2 Prisen Bowl Topping bestreuen.
4
Die Erdnüsse dazu geben und einmal durchschwenken.
5
Die Nudeln auf 4 Bowls verteilen, mit Gemüse bedecken und mit Hähnchenbrust und Sojasprossen garnieren.
6
Tipp: Wer auf das Fleisch verzichten möchte, kann die gleiche Menge Tofu verwenden!
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
838 kcal
Kohlenhydrate
106 g
Proteine
45 g
Fett
29 g
Asia Wok-Bowl mit Hähnchen und Erdnüssen ♥ Lass dich inspirieren und finde noch mehr leckere Rezepte!
Zutaten
Personen
-
4 Pr.Bowl Topping“Mein Highlight auf Salaten, Nudeln, Reis oder sonst was. Ich mache es überall rein. Mega Gewürz!” 5,99 € 108,91 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
400 gMie Nudeln
-
80 mlSojasauce
-
2Paprika, rot
-
1 BundFrühlingslauch
-
2Karotten, groß
-
4 ELRapsöl
-
600 gHähnchenbrust
-
2 ELSpeisestärke
-
1 HandvollErdnüsse, geröstet und gesalzen
