Großer Adventskalender 2022
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Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz | Rezept
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Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen
  • Für den Teig:

  • 3
    Bananen
  • 2
    Eier
  • 80 ml
    Vollmilch
  • 180 g
    Dinkelmehl
  • 2 EL
    Kokosfett
  • 4 Pr.
    Bananenbrot Gewürz
    “Seitdem ich dieses Gewürz habe, backe ich jede Woche Bananenbrot. Einfach toll!” 5,99 €
  • Für das Topping:

  • 250 g
    Heidelbeeren
  • 1
    Banane

1
Für den Teig die Bananen schälen und in einer Schüssel zermatschen. Im Anschluss die Eier und die Milch unterrühren.


2
Gründlich das Dinkelmehl mit einem Schneebesen untermischen und alles mit Bananenbrot Gewürz würzen.


3
In einer Pfanne das Kokosfett erhitzen und aus jeweils 3 EL Teig, Pancakes in der Pfanne formen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken.


4
In der Zwischenzeit die Heidelbeeren gründlich zerdrücken und durch ein Sieb drücken, die Banane schälen und in Scheiben schneiden und die Pancakes vor dem Servieren mit Banane und der Heidelbeer-Sauce toppen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
332
kcal

Kohlenhydrate
60
g

Proteine
11
g

Fett
4,2
g

Zubereitung

1
Für den Teig die Bananen schälen und in einer Schüssel zermatschen. Im Anschluss die Eier und die Milch unterrühren.


2
Gründlich das Dinkelmehl mit einem Schneebesen untermischen und alles mit Bananenbrot Gewürz würzen.


3
In einer Pfanne das Kokosfett erhitzen und aus jeweils 3 EL Teig, Pancakes in der Pfanne formen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken.


4
In der Zwischenzeit die Heidelbeeren gründlich zerdrücken und durch ein Sieb drücken, die Banane schälen und in Scheiben schneiden und die Pancakes vor dem Servieren mit Banane und der Heidelbeer-Sauce toppen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
332
kcal

Kohlenhydrate
60
g

Proteine
11
g

Fett
4,2
g

Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz

Hm gibt es etwas besseres als an einem Sonntagmorgen von dem Duft frisch gebackener Pancakes geweckt zu werden? Wir sagen ja! Und zwar wenn die Pancakes gleichzeitig noch ganz ohne Zucker auskommen und Deinem Körper einen nährreichen Start in den Tag bieten! Das klingt gut? Dann speicher Dir unbedingt dieses Rezept ab und genieße einen genussvollen Start in den Tag! 

Frühstücks Box

Bei Dir wird Frühstück nicht nur am Sonntag großgeschrieben? Dann wäre unsere Frühstücks Gewürzbox genau das Richtige für Dich! Hier warten neben dem Avocado Topping, dem Rührei Gewürz und dem Oatmeal Spice tolle Begleiter für Deinen Frühstückstisch.

Zutaten

Portionen
  • Für den Teig:

  • 3
    Bananen
  • 2
    Eier
  • 80 ml
    Vollmilch
  • 180 g
    Dinkelmehl
  • 2 EL
    Kokosfett
  • 4 Pr.
    Bananenbrot Gewürz
    “Seitdem ich dieses Gewürz habe, backe ich jede Woche Bananenbrot. Einfach toll!” 5,99 €
  • Für das Topping:

  • 250 g
    Heidelbeeren
  • 1
    Banane
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