Vegetarisch
Schnell gemacht
Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Portionen
-
Für den Teig:
-
4 Pr.JS Bananenbrot Gewürz
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3Bananen
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2Eier
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80 mlVollmilch
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180 gDinkelmehl
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2 ELKokosfett
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Für das Topping:
-
250 gHeidelbeeren
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1Banane
Zubereitung
1
Für den Teig die Bananen schälen und in einer Schüssel zermatschen. Im Anschluss die Eier und die Milch unterrühren.
2
Gründlich das Dinkelmehl mit einem Schneebesen untermischen und alles mit Bananenbrot Gewürz würzen.
3
In einer Pfanne das Kokosfett erhitzen und aus jeweils 3 EL Teig, Pancakes in der Pfanne formen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken.
4
In der Zwischenzeit die Heidelbeeren gründlich zerdrücken und durch ein Sieb drücken, die Banane schälen und in Scheiben schneiden und die Pancakes vor dem Servieren mit Banane und der Heidelbeer-Sauce toppen.
Nährwerte
Pro serving
Kalorien
332 kcal
Kohlenhydrate
60 g
Proteine
11 g
Fett
4,2 g
Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz
Hm gibt es etwas besseres als an einem Sonntagmorgen von dem Duft frisch gebackener Pancakes geweckt zu werden? Wir sagen ja! Und zwar wenn die Pancakes gleichzeitig noch ganz ohne Zucker auskommen und Deinem Körper einen nährreichen Start in den Tag bieten! Das klingt gut? Dann speicher Dir unbedingt dieses Rezept ab und genieße einen genussvollen Start in den Tag!
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