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Bouletten mit Fetafüllung

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Bouletten mit Fetafüllung | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
(7) Rezept bewerten

Bouletten mit Fetafüllung | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 300 gr
    Hackfleisch, Rind
  • 1
    Ei
  • 2 EL
    gemahlene Mandeln
  • 2 TL
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
    Meersalz
  • 2 TL
    Tellicherry Pfeffer
    Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 €
    Tellicherry Pfeffer
  • 100 gr
    Fetakäse
  • 250 gr
    Speisequark
  • 1 EL
    Just Spices Hot Garlic & Onion Dip
  • 1 EL
    Kokosöl

1
Das Hackfleisch mit dem Ei und den Mandeln sowie den Gewürzen verkneten. Den Käse in 3 gleichgroße Teile schneiden.


2
Das Hackfleisch dritteln und die Masse jeweils zu einer Kugel rollen, platt drücken, mit Feta belegen und den Fleischteig um den Käse drücken. Gut verschließen, es sollten keine Lücken zum Feta mehr zu sehen sein.


3
Die Bouletten in Kokosöl rundherum anbraten.In der Zwischenzeit den Quark mit dem Gewürz verrühren und den Salat zubereiten. Bouletten mit Quark und Salat servieren und genießen!

Zubereitung

1
Das Hackfleisch mit dem Ei und den Mandeln sowie den Gewürzen verkneten. Den Käse in 3 gleichgroße Teile schneiden.


2
Das Hackfleisch dritteln und die Masse jeweils zu einer Kugel rollen, platt drücken, mit Feta belegen und den Fleischteig um den Käse drücken. Gut verschließen, es sollten keine Lücken zum Feta mehr zu sehen sein.


3
Die Bouletten in Kokosöl rundherum anbraten.In der Zwischenzeit den Quark mit dem Gewürz verrühren und den Salat zubereiten. Bouletten mit Quark und Salat servieren und genießen!

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Zutaten

Personen
  • 300 gr
    Hackfleisch, Rind
  • 1
    Ei
  • 2 EL
    gemahlene Mandeln
  • 2 TL
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
    Meersalz
  • 2 TL
    Tellicherry Pfeffer
    Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 €
    Tellicherry Pfeffer
  • 100 gr
    Fetakäse
  • 250 gr
    Speisequark
  • 1 EL
    Just Spices Hot Garlic & Onion Dip
  • 1 EL
    Kokosöl
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