Bratreis mit Hähnchen und Pak Choi | Rezept
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Bratreis mit Hähnchen und Pak Choi | Rezept
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Zubereitungszeit:
40 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
4 Pr.Asia Tofu Gewürz"Dieses Gewürz macht jeden Tofu zu einem besonderen Geschmackserlebnis!" 5,99 € 99,83 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
100 gBasmatireis
-
4Pak Choi
-
1Karotte
-
2Frühlingszwiebeln
-
1 ZeheKnoblauch
-
1Hähnchenbrust
-
2 ELErdnussöl
-
3 ELSojasauce
-
1 HandvollErdnüsse
-
1 Bundfrischer Koriander
-
EtwasSalz & Pfeffer
1
Reis gar kochen und mit dem Asia Tofu Gewürz würzen.
Währenddessen: Pak Choi vom Strunk befreien, waschen und in große Stücke schneiden und die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden.
2
Das Weiß der Frühlingszwiebel und die Knoblauchzehe in feine Stücke hacken. Das Grün der Frühlingszwiebel anschließend in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust wird gewaschen und anschließend in Würfel geschnitten.
3
In eine beschichtete Pfanne 1EL Erdnussöl heiß werden lassen und anschließend die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anschwitzen
4
Hähnchenwürfel und Möhrenstifte dazu geben und unter rühren anbraten lassen. Sojasauce, Reis und Pak Choi dazu geben und mit den Erdnüssen unter rühren anbraten lassen.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
501 kcal
Kohlenhydrate
47 g
Proteine
23 g
Fett
25 g
Zubereitung
1
Reis gar kochen und mit dem Asia Tofu Gewürz würzen.
Währenddessen: Pak Choi vom Strunk befreien, waschen und in große Stücke schneiden und die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden.
2
Das Weiß der Frühlingszwiebel und die Knoblauchzehe in feine Stücke hacken. Das Grün der Frühlingszwiebel anschließend in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust wird gewaschen und anschließend in Würfel geschnitten.
3
In eine beschichtete Pfanne 1EL Erdnussöl heiß werden lassen und anschließend die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anschwitzen
4
Hähnchenwürfel und Möhrenstifte dazu geben und unter rühren anbraten lassen. Sojasauce, Reis und Pak Choi dazu geben und mit den Erdnüssen unter rühren anbraten lassen.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
501 kcal
Kohlenhydrate
47 g
Proteine
23 g
Fett
25 g
-
Zutaten
Personen
-
4 Pr.Asia Tofu Gewürz"Dieses Gewürz macht jeden Tofu zu einem besonderen Geschmackserlebnis!" 5,99 € 99,83 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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100 gBasmatireis
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4Pak Choi
-
1Karotte
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2Frühlingszwiebeln
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1 ZeheKnoblauch
-
1Hähnchenbrust
-
2 ELErdnussöl
-
3 ELSojasauce
-
1 HandvollErdnüsse
-
1 Bundfrischer Koriander
-
EtwasSalz & Pfeffer
