Bratreis mit Hähnchen und Pak Choi
Bratreis mit Hähnchen und Pak Choi | Rezept
Bewertung:
89 % of 100
(13) Rezept bewerten

Bratreis mit Hähnchen und Pak Choi | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 4 Pr.
    JS Asia Reis Gewürz
  • 4
    Pak Choi
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2
    Frühlingszwiebeln
  • 1
    Handvoll Erdnüsse
  • 100g
    Basmatireis
  • 1
    Möhre
  • 1
    Hähnchenbrust
  • 3EL
    Sojasauce
  • 3EL
    dunkles Sesamöl
  • 2EL
    Erdnussöl
  • etwas
    Salz und Pfeffer
  • 1
    frischer Koriander

1
Reis gar kochen und mit dem Asia Reisgewürz würzen. Währenddessen: Pak Choi vom Strunk befreien, waschen und in große Stücke schneiden und die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden.


2
Das Weiß der Frühlingszwiebel und die Knoblauchzehe in feine Stücke hacken. Das Grün der Frühlingszwiebel anschließend in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust wird gewaschen und anschließend in Würfel geschnitten.


3
In eine beschichtete Pfanne 1EL Erdnussöl heiß werden lassen und anschließend die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anschwitzen


4
Hähnchenwürfel und Möhrenstifte dazu geben und unter rühren anbraten lassen. Sojasauce, Reis und Pak Choi dazu geben und mit den Erdnüssen unter rühren anbraten lassen.

Zubereitung

1
Reis gar kochen und mit dem Asia Reisgewürz würzen. Währenddessen: Pak Choi vom Strunk befreien, waschen und in große Stücke schneiden und die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden.


2
Das Weiß der Frühlingszwiebel und die Knoblauchzehe in feine Stücke hacken. Das Grün der Frühlingszwiebel anschließend in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust wird gewaschen und anschließend in Würfel geschnitten.


3
In eine beschichtete Pfanne 1EL Erdnussöl heiß werden lassen und anschließend die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anschwitzen


4
Hähnchenwürfel und Möhrenstifte dazu geben und unter rühren anbraten lassen. Sojasauce, Reis und Pak Choi dazu geben und mit den Erdnüssen unter rühren anbraten lassen.

Zutaten

Personen
  • 4 Pr.
    JS Asia Reis Gewürz
  • 4
    Pak Choi
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 2
    Frühlingszwiebeln
  • 1
    Handvoll Erdnüsse
  • 100g
    Basmatireis
  • 1
    Möhre
  • 1
    Hähnchenbrust
  • 3EL
    Sojasauce
  • 3EL
    dunkles Sesamöl
  • 2EL
    Erdnussöl
  • etwas
    Salz und Pfeffer
  • 1
    frischer Koriander
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