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Vegetarisch
Schnell gemacht
Curry-Mango-Butter | Rezept
Gesamtzeit ca. 10Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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etwasNicht mehr verfügbarTellicherry PfefferDie Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 € 98,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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etwasNur online erhältlichMeersalzFein gemahlenes Salz zum Kochen 2,99 € 21,36 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2 ELNicht mehr verfügbarCurry MadrasGewürzzubereitung für Madras Curry 4,99 € 84,58 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1Mango
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250 gButter, Zimmertemperatur
Zubereitung
1
Die Mango halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden.
2
Zusammen mit der Butter und dem Curry Madras in eine Schüssel geben und gründlich vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die Butter in eine gewünschte Form geben, kaltstellen und genießen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
320 kcal
Kohlenhydrate
3,3 g
Proteine
0,4 g
Fett
34 g
