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Erdbeer Smoothie-Bowl

Erdbeer Smoothie-Bowl | Rezept

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Erdbeer Smoothie-Bowl | Rezept

Name: Erdbeer Smoothie-Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 50 g Mandelblätter; 1 Banane; 1 Handvoll Erdbeeren; 2 TL Chiasamen; 4 Pr. JS Blütenmix; 250 g Erdbeeren, tiefgekühlt; 2 Bananen, in Stücke geschnitten, tiefgekühlt; 500 g Sojajoghurt, natur

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Für das Topping:
50 g

Mandelblätter
1

Banane
1 Handvoll

Erdbeeren
2 TL

Chiasamen
4 Pr.

Blütenmix
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Für die Smoothie-Bowl:
250 g

Erdbeeren, tiefgekühlt
2

Bananen, in Stücke geschnitten, tiefgekühlt
500 g

Sojajoghurt, natur

Zubereitung

Die Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Dabei gelegentlich umrühren. Anschließend beiseitestellen.

Die Erdbeeren mit den Bananenstücken und dem Sojajoghurt in einen Standmixer geben und fein mixen. Den Smoothie auf 2 Schüsseln aufteilen.

Für das Topping die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit den Bananenscheiben auf den Bowls verteilen. Mit den Chiasamen, Mandelblättchen und dem Blütenmix garnieren und servieren.

Tipp: Wusstest Du, dass man die grünen Blätter der Erdbeeren mitessen kann?

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
582 kcal

Kohlenhydrate
67 g

Proteine
21 g

Fett
22 g