Feldsalat mit Walnüssen und Feta | Rezept

Name: Feldsalat mit Walnüssen und Feta
Cook time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g Feldsalat; 50 g Feta; 40 g Walnüsse; 1 TL Honig; 2 TL JS Salat Topping; 2 EL Olivenöl; 3 EL Granatapfelkerne; 1 TL Zitronensaft; etwas Zitronenabrieb; Salz und Pfeffer

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 15Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Einfach

Schnell gemacht und voller Geschmack: Mit unserem Salat Topping bekommt der Feldsalat mit Walnüssen und Feta ein frisches Upgrade – perfekt für dein nächstes Lunch oder leichtes Abendessen.

Zutaten

Personen

2 TL

Salat Topping
Würzmischung für Salate & Bowls 5,99 € 171,14 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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150 g

Feldsalat
50 g

Feta
40 g

Walnüsse
1 TL

Honig
2 EL

Olivenöl
3 EL

Granatapfelkerne
1 TL

Zitronensaft
etwas Zitronenabrieb
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Feldsalat gründlich waschen, trocken schleudern und in eine große Schüssel geben.

Die Walnüsse grob hacken.

Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und die Walnüsse darin kurz anrösten.

Den Honig zugeben und die Walnüsse kurz karamellisieren lassen.

Die Pfanne vom Herd ziehen und die Walnüsse leicht abkühlen lassen. Den Feta mit den Händen grob zerbröseln.

Das Olivenöl mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer verrühren.

Das Dressing über den Feldsalat geben und locker vermengen.

Feta, Honig-Walnüsse, Granatapfelkernen und Salat Topping über den Salat streuen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

334  kcal

Kohlenhydrate

12,6 g

Proteine

8,3 g

Fett

28,8  g

Feldsalat mit Walnüssen & Feta – frisch und schnell gemacht

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