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Gebackener Camembert im Preiselbeer-Stern

Gebackener Camembert im Preiselbeer-Stern | Rezept

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Gebackener Camembert im Preiselbeer-Stern | Rezept

Name: Gebackener Camembert im Preiselbeer-Stern
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 TL JS Ofen & Grillkäse Gewürz; 1 Packung rechteckiger Pizzateig; 150 g Preiselbeeren im Glas; 250 g Camembert; 1 Ei zum Bestreichen

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

1 TL

Ofen & Grillkäse Gewürz
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1 Packung

rechteckiger Pizzateig
150 g

Preiselbeeren im Glas
250 g

Camembert
1

Ei zum Bestreichen

Zubereitung

Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Den Pizzateig in der Mitte halbieren und mit einer Teigrolle weiter ausrollen. Die eine Hälfte mit dem Backpapier auf ein Backblech legen, rund zuschneiden und mit den Preiselbeeren bestreichen. Dabei einen 1cm breiten Rand frei lassen.

Den zweiten Teig ebenfalls rund zuschneiden und auf den ersten Teig legen. Die Ränder des Teiges gut zusammendrücken.

Den Camembert in der Mitte des Teiges platzieren, oben einschneiden und mit dem Ofen & Grillkäse Gewürz würzen.

Den äußeren Rand des Teigs alle 4 cm einschneiden und die einzelnen Stränge vorsichtig 2x in sich verdrehen. Den Teig mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Den Camembert-Stern im Backofen für 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Tipp: Aus den Pizzateig-Resten kannst du noch kleine Pizzabrötchen formen und mitbacken.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
522 kcal

Kohlenhydrate
44 g

Proteine
21 g

Fett
29 g