Gemüsereis mit Thermomix®
Gemüsereis mit Thermomix® | Rezept
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Gemüsereis mit Thermomix® | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 3 Pr.
    Reis Allrounder
    “Wird immer benutzt - so schmeckt Reis als Beilage wieder spannend.” 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • 250 g
    Zuckerschoten
  • 3
    Karotten
  • 3 Stangen
    Frühlingslauch
  • 1
    Paprika, rot
  • 1
    Zwiebel
  • 3 EL
    Sonnenblumenöl
  • 150 g
    Langkornreis

1
Die Zuckerschoten waschen und der Länge nach halbieren. Die Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Frühlingslauch waschen und die Paprika waschen, in grobe Stücke schneiden und von den Kernen befreien.


2
Das Gemüse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend herausholen und beiseitestellen.


3
Die Zwiebel schälen, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, das Öl hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.


4
Den Reis hinzugeben und 3 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.


5
Das Gemüse, 400 ml gesalzenes Wasser und den Reis Allrounder hinzugeben und ca. 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
318
kcal

Kohlenhydrate
46
g

Proteine
5
g

Fett
12
g

Zubereitung

1
Die Zuckerschoten waschen und der Länge nach halbieren. Die Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Frühlingslauch waschen und die Paprika waschen, in grobe Stücke schneiden und von den Kernen befreien.


2
Das Gemüse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend herausholen und beiseitestellen.


3
Die Zwiebel schälen, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, das Öl hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.


4
Den Reis hinzugeben und 3 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 andünsten.


5
Das Gemüse, 400 ml gesalzenes Wasser und den Reis Allrounder hinzugeben und ca. 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
318
kcal

Kohlenhydrate
46
g

Proteine
5
g

Fett
12
g

Gemüsereis aus dem Thermomix®

Leckerer Gemüsereis für die ganze Familie in nur 30 Minuten? Ja das geht, mit unserem Gemüsereis aus dem Thermomix®. Experimentiere hier gerne auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Erbsen oder Sellerie! Am Ende kann der Gemüsereis nach Geschmack auch noch mit frischen Kräutern Deiner Wahl wie Petersilie oder Dill verfeinert werden. Und damit aus den eher milden Zutaten ein leckeres & würziges Gericht entsteht, kommt hier natürlich unser Reis Allrounder zum Einsatz. 

 

 

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Zutaten

Personen
  • 3 Pr.
    Reis Allrounder
    “Wird immer benutzt - so schmeckt Reis als Beilage wieder spannend.” 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
  • 250 g
    Zuckerschoten
  • 3
    Karotten
  • 3 Stangen
    Frühlingslauch
  • 1
    Paprika, rot
  • 1
    Zwiebel
  • 3 EL
    Sonnenblumenöl
  • 150 g
    Langkornreis

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