Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Grüne Soße Frankfurter Art
Grüne Soße Frankfurter Art

Grüne Soße Frankfurter Art

Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Ei Gewürzsalz

Dieser Mix macht die gelb-weiße Proteinbombe zu einer Königin des feinen Geschmacks!

Zutaten

Personen
  • 500 g Joghurt
  • 250 g saure Sahne
  • 4 Pr. JS Ei Gewürzsalz
  • 2 Pr. Meersalz
  • 2 Pr. Tellicherry Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 500 g grüne Kräuter (z.b. Kresse, Schnittlauch, Petersilie)
  • 6 Eier
Zubereitung

1
Als Erstes musst Du das Joghurt, die saure Sahne, Meersalz, Tellicherry Pfeffer und Zitronensaft ordentlich verrühren. Währenddessen die Eier schon mal hart kochen.

2
Jetzt geht’s ans Schnibbeln: Die frischen Kräuter dann gut waschen und mit einem scharfen Wiegemesser sehr fein hacken.

3
Danach die Kräuter mit der entstandenen grünen Flüssigkeit in die Joghurt-Soße einrühren. Die Eier schälen und vierteln. Alles in die Soße einrühren und für eine Stunde ziehen lassen.

4
Zum Schluss noch mit dem Ei Gewürzsalz toppen. Schmeckt besonders lecker zu Pellkartoffeln!

Zutaten

Personen
  • 500 g Joghurt
  • 250 g saure Sahne
  • 4 Pr. JS Ei Gewürzsalz
  • 2 Pr. Meersalz
  • 2 Pr. Tellicherry Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 500 g grüne Kräuter (z.b. Kresse, Schnittlauch, Petersilie)
  • 6 Eier
Zubereitung

1
Als Erstes musst Du das Joghurt, die saure Sahne, Meersalz, Tellicherry Pfeffer und Zitronensaft ordentlich verrühren. Währenddessen die Eier schon mal hart kochen.

2
Jetzt geht’s ans Schnibbeln: Die frischen Kräuter dann gut waschen und mit einem scharfen Wiegemesser sehr fein hacken.

3
Danach die Kräuter mit der entstandenen grünen Flüssigkeit in die Joghurt-Soße einrühren. Die Eier schälen und vierteln. Alles in die Soße einrühren und für eine Stunde ziehen lassen.

4
Zum Schluss noch mit dem Ei Gewürzsalz toppen. Schmeckt besonders lecker zu Pellkartoffeln!

Ei Gewürzsalz

Dieser Mix macht die gelb-weiße Proteinbombe zu einer Königin des feinen Geschmacks!


Das könnte dir auch schmecken!

Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktioniert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel Gratisprodukte.