Grüne Soße Frankfurter Art
Grüne Soße Frankfurter Art | Rezept
Bewertung:
76 % of 100
(19) Rezept bewerten

Grüne Soße Frankfurter Art | Rezept

Bewertung:
76 % of 100
(19) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 500
    g Joghurt
  • 250
    g saure Sahne
  • 4
  • 2
    Pr. Meersalz
  • 2
    Pr. Tellicherry Pfeffer
  • 2
    EL Zitronensaft
  • 500
    g grüne Kräuter (z.b. Kresse, Schnittlauch, Petersilie)
  • 6
    Eier

1
Als Erstes musst Du das Joghurt, die saure Sahne, Meersalz, Tellicherry Pfeffer und Zitronensaft ordentlich verrühren. Währenddessen die Eier schon mal hart kochen.


2
Jetzt geht’s ans Schnibbeln: Die frischen Kräuter dann gut waschen und mit einem scharfen Wiegemesser sehr fein hacken.


3
Danach die Kräuter mit der entstandenen grünen Flüssigkeit in die Joghurt-Soße einrühren. Die Eier schälen und vierteln. Alles in die Soße einrühren und für eine Stunde ziehen lassen.


4
Zum Schluss noch mit dem Ei Gewürzsalz toppen. Schmeckt besonders lecker zu Pellkartoffeln!

Zubereitung

1
Als Erstes musst Du das Joghurt, die saure Sahne, Meersalz, Tellicherry Pfeffer und Zitronensaft ordentlich verrühren. Währenddessen die Eier schon mal hart kochen.


2
Jetzt geht’s ans Schnibbeln: Die frischen Kräuter dann gut waschen und mit einem scharfen Wiegemesser sehr fein hacken.


3
Danach die Kräuter mit der entstandenen grünen Flüssigkeit in die Joghurt-Soße einrühren. Die Eier schälen und vierteln. Alles in die Soße einrühren und für eine Stunde ziehen lassen.


4
Zum Schluss noch mit dem Ei Gewürzsalz toppen. Schmeckt besonders lecker zu Pellkartoffeln!

Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln und Ei

Zutaten

Personen
  • 500
    g Joghurt
  • 250
    g saure Sahne
  • 4
  • 2
    Pr. Meersalz
  • 2
    Pr. Tellicherry Pfeffer
  • 2
    EL Zitronensaft
  • 500
    g grüne Kräuter (z.b. Kresse, Schnittlauch, Petersilie)
  • 6
    Eier
Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktioniert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel Gratisprodukte.