Hummus Gemüse-Stulle
Hummus Gemüse-Stulle | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1
    Gurke
  • 1
    Karotte
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Balsamicoessig, hell
  • 4 Scheiben
    Körnerbrot
  • 4 EL
    Hummus
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Hummus Topping

1
Die Gurke waschen, vierteln und entkernen. Anschließend in 0,5 cm große Würfel schneiden. Die Karotte schälen und ebenfalls in 0,5 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Balsamico Essig marinieren. Mit 2 Prisen Salz würzen.


2
Auf jede Brotscheibe 1 EL Hummus streichen und mit dem Salat belegen. Zum Schluss mit dem Hummus Topping toppen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
180
kcal

Kohlenhydrate
26
g

Proteine
5,6
g

Fett
5,8
g

Zubereitung

1
Die Gurke waschen, vierteln und entkernen. Anschließend in 0,5 cm große Würfel schneiden. Die Karotte schälen und ebenfalls in 0,5 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Balsamico Essig marinieren. Mit 2 Prisen Salz würzen.


2
Auf jede Brotscheibe 1 EL Hummus streichen und mit dem Salat belegen. Zum Schluss mit dem Hummus Topping toppen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
180
kcal

Kohlenhydrate
26
g

Proteine
5,6
g

Fett
5,8
g

Zutaten

Personen
  • 1
    Gurke
  • 1
    Karotte
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Balsamicoessig, hell
  • 4 Scheiben
    Körnerbrot
  • 4 EL
    Hummus
  • 2 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    Hummus Topping
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