Großer Adventskalender 2022
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Karotten Eintopf mit Thermomix®

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Von X Foodies nachgekocht

Karotten Eintopf mit Thermomix® | Rezept
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Karotten Eintopf mit Thermomix® | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    Zwiebeln, rot
  • 2 EL
    Butter
  • 600 g
    Kartoffeln
  • 600 g
    Karotten
  • 300 ml
    Gemüsebrühe
  • 1 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    JS Kartoffelpüree Gewürz

1
Die Zwiebeln schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, die Butter hinzugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.


2
Die Kartoffeln und Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden.


3
Die Kartoffeln und Karotten mit der Gemüsebrühe, 1 Prise Salz und dem Kartoffelpüree Gewürz in den Mixtopf geben und 25 Min./100°C/Stufe 1 garen. Anschließend 4 Sek./Stufe 3 zerkleinern.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
221
kcal

Kohlenhydrate
35
g

Proteine
5
g

Fett
7
g

Zubereitung

1
Die Zwiebeln schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, die Butter hinzugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.


2
Die Kartoffeln und Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden.


3
Die Kartoffeln und Karotten mit der Gemüsebrühe, 1 Prise Salz und dem Kartoffelpüree Gewürz in den Mixtopf geben und 25 Min./100°C/Stufe 1 garen. Anschließend 4 Sek./Stufe 3 zerkleinern.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
221
kcal

Kohlenhydrate
35
g

Proteine
5
g

Fett
7
g

Rezept für Karotten Eintopf aus dem Thermomix ♥ Lass dich inspirieren und finde noch mehr leckere Rezepte!

Zutaten

Personen
  • 2
    Zwiebeln, rot
  • 2 EL
    Butter
  • 600 g
    Kartoffeln
  • 600 g
    Karotten
  • 300 ml
    Gemüsebrühe
  • 1 Pr.
    Salz
  • 4 Pr.
    JS Kartoffelpüree Gewürz
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